こんにちは^ ^
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
手帳って日記がわりにもなりますね。
使い方次第では、家計簿にもなるので、あると便利な手帳です♪
「ハヤシライス」
ダンナさんからも大好評だった「ハヤシライス」
多めに作って冷凍保存もしています。
忙しい日、やる気の出ない日、いつかの自分を助けてくれるので、冷凍保存の作り置きはありがたい存在♪
食材リスト
＜肉＞
豚こまぎれ肉…150g
＜野菜＞
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/2本
トマト…1個
にんにく…2かけ
＜その他＞
バター…10g
＜調味料＞
オリーブ油
小麦粉
砂糖
ケチャップ
ウスターソース
顆粒コンソメ
材料と作り方
【材料：2人分】
豚こまぎれ肉…150g
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/2本
トマト…1個
にんにく…2かけ
オリーブ油…大さじ1
バター…10g
小麦粉…大さじ2
水…250ml
A
砂糖…小さじ1
ケチャップ…大さじ4
ウスターソース…大さじ3
顆粒コンソメ…小さじ1
【作り方】
1.玉ねぎ・にんにくは薄く、人参は半月切りに薄く切る。
トマトはくし形に切り、さらに半分に切る。
2.フライパンにオリーブ油・にんにくを熱し、玉ねぎ・人参を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたら、豚肉を入れて炒める。
↓
人参に火が通ってきたかチェックします
3.全体に火が通ってきたら、バターを加えて溶かす。
火を止めて小麦粉を加えてなじませる。
4.水・Aを加えて溶きのばし、ひと煮立ちさせ、トマトを加える。
5.ふたをして、弱めの中火で10分程度煮る。
間で時々かき混ぜながら、とろみをつける。
もし、ゆるいようでしたら、水溶き片栗粉を流し入れ、とろみをつけます。
ハヤシライスはもちろん、新米が美味しい季節なので、「ごはん」が特に美味しい季節です。
最近、40代後半夫婦のわが家は、お腹周りがとても気になっています。
「ごはん、おいしいよね、でも、糖質気になるよね」
毎日そんなことを話し、「ご飯の量減らさなきゃね…」なんて、ちょっぴりさみしい会話も。
そんなわが家の会話が聞こえた？と思うくらい、絶妙なタイミングでお試しの機会を頂きましたー！
ZHENMI（シェンミ）ってご存じですか？
炊飯器なんですけど、糖質が最大44％カットしてくれるスグレモノなんです！
糖質最大44％カットしてもおいしくて、糖質カットした水が外釜に排出されるのと、IH式なので炊きムラが少なくおいしいよ♪
ご両親へのプレゼントとしてもよく購入されているんだって！
↑ ↑ ↑
お昼のブログにも書きました、早速りくちゃん＆あゆちゃんのアイコン使ってます♪
わが家の炊飯器、使い始めて12年。
水が吹き出ることもあって、「そろそろ買い替えなきゃいけないね」と話していたところ。
「今は、5.5合炊きだけど、3合炊きで十分だよね。」と、探していました。
そんな時に、タイムリーなお試しの機会
さて、新たな仲間に迎えたZHENMI（シェンミ）
箱から取り出し、中を開けてワクワク♪
早速、夜ご飯のご飯を炊こう！
今までの炊飯器を置く位置、変えたかったので、これを機会にチェンジ♪
炊飯器やらを動かすと、現れるホコリ…
↑お掃除前
こんな機会でもないと、動かして掃除するって面倒だもんね。
炊飯器のあった棚を少し動かして、
電子レンジを設置しました。
炊飯器は、こちらへ。
糖質が最大44％カットって、一体どんな味になるんだろうか？
期待と不安が入り混じる、ドキドキの初炊飯
説明書を通りに水を入れていきます。
1回持ち上げて、
水の量再確認。
糖質カットボタンをオン！
炊き上がりました…！！！
うんうん、見た目はツヤがあって美味しそう。
早速いただきます。
ん？
ダンナさんと顔を見合わせました。
何が違うん？
いつもと同じでない？
炊き立ての美味しい白米よなぁ、え？何が違うん？？
「糖質オフは美味しくない」という思い込みがあったダンナさん。
いい意味で期待を裏切られ、驚きの表情！
「うわぁ〜、糖質オフは美味しくないんちゃう？なんて思って、申し訳ないわ！」と、ZHENMI（シェンミ）に謝ってました
ご飯、普通に美味しいけど、糖質がそんなに減ってるん？！
正直、ただただ普通に美味しい白米に驚きです。
糖質カットした水が外釜に排出されるので、炊飯器の下側にある水うけは、たっぷりの水分が出ていました。
IH式なので、炊きムラも気にならないですね。
私たちのような、「中年太り」が気になる方にも
ご両親へのプレゼントにも
ダイエット中の方にも
罪悪感なく白米が食べられるって、嬉しすぎる
炊飯器を変えるだけでいいなんて、すごいなと思いました。
これでわたしやダンナさんの「ご飯減らさなきゃ」問題は、ZHENMI（シェンミ）のおかげで減らさずに済みそうです♪
ご興味のある方、詳しくは、こちらからご覧ください↓
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