今日のメニューは"豚こま切れ肉"を使った【豚肉と玉ねぎのカレー炒め】です。
味付けはシンプルに、めんつゆ×カレー粉
カレーうどんの出汁のような味わいがする、豚肉と玉ねぎの炒めものです。
手軽でリーズナブルに作れる「大人夫婦の"節約"おかず」
「晩ごはん何作ろう？」「お弁当おかず何にしよう？」のヒントにいかがですか。
いつもたくさんの「いいね！」、素敵なコメント、ありがとうございます
お返事ができていませんが、１つ１つ読ませていただいております。
そして、皆さんから元気をいただいております
感謝の気持ちでいっぱいです
今日の節約献立
あわせるおかずは、【ピーマンとベーコンのレンチン】
フライパンで炒めている間に、レンチンで作れる副菜。
ベーコンをハムやウインナーにかえてもOKです。
ブログ記事後半に、「豚肉と玉ねぎのカレー炒め」のレシピカードもご用意しました。
晩ごはん作りのご参考にどうぞ。
節約しながら美味しく食べられる時短簡単節約おかずレシピをご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。
家事がラクになり、充実した暮らしを楽しんで送るためのコツやアイテムもご紹介します。
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豚肉と玉ねぎのカレー炒め
目安になる調理時間と保存期間
⬜︎目安になる調理時間 約15分
⬜︎冷蔵保存:3日程度
⬜︎冷凍保存:2週間程度
Enjoy cookingレシピはこちら
材料（2人分）
豚こまぎれ肉…160g
玉ねぎ…1/2個
A カレー粉…大さじ1
A めんつゆ（4倍濃縮）…大さじ1
サラダ油…大さじ1
トッピング用 刻みネギ…適量
代用食材
レシピ通りの食材じゃなくても、大丈夫です
豚こま切れ肉→豚バラ肉にかえてもOK
豚肉→鶏肉にかえてもOK、食べやすい大きさに切ってください。
家にある在庫食材と置き換えて作ると、さらに食費節約効果がましますね！
用意しておくと便利な調理器具・道具だよ
包丁
まな板
菜箸
計量スプーン
フライパン
作り方
- 玉ねぎは薄く切る。
- フライパンに油を熱し、豚肉と玉ねぎを炒め、火が通り始めたら、合わせたAを加え、汁気がなくなるまで炒め、味をなじませる。
- 皿に盛り、刻みネギをトッピングする。
味付けに使っているカレー粉は、こちらです
もう何年も、このカレー粉をリピートして使っています。
辛すぎず、スパイス風味もまろやかで、わたしのお気に入りです。
今日ご紹介したのメニューのレシピカードです。
晩ごはんやお弁当おかずの参考にしていただけると、嬉しいです。
ぜひ、お試しくださいね。
使った感想、まとめました。
お買い物の参考になると嬉しいです。
こんにちは。
ブログ〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟を書いております、真由美さんです
今日もブログを読んでくださって、ありがとうございます
連載更新しました。
ラー油の辛みが味の決め手
ぜひお試しください
すてきな午後からの時間をお過ごしください♪
では、またね～
「今日も読んだよ〜」と、
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節約しながら美味しく食べられる時短簡単レシピをご紹介！作り置き可能で、冷めても美味しいおかずが中心です。大人夫婦2人の1週間献立やお弁当おかずのご参考にどうぞ。
家事がラクになり、充実した暮らしを楽しんで送るためのコツやアイテムもご紹介します。
改めて、自己紹介を書きました
食費節約に、お弁当作りに
参考にしていただけると、嬉しいです
ここまで読んでいただき
ありがとうございました