夏になればトマトですね
今回はトマトに合う最高のドレッシングを紹介します。
ビンに材料を入れてシャカシャカ
シェイクするだけで
本格イタリアン バジルドレッシングの完成です
ぜひ１本作ってくださいね。
【材料】
バジルの葉 ５枚
にんにく １かけ
バルサミコ酢 大さじ５
オリーブ油 大さじ５
（サラダ油でも可）
塩 小さじ１
こしょう 少々
【作り方】
①バジル
の葉とニンニク
はみじん切りにします
②ビン
などのフタのついた容器にバジルとニンニクと調味料全て入れて、シェイクして出来上がり！
濃～いドレッシングなのでトマトを横に
１センチ程度に切って
お皿に薄く広げ、ドレッシングを少しかけてカルパッチョ風にすると美味しくておしゃれです
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Farmer's KEIKO