こんにちは～。京都は最近雨続きです
今年の梅雨は雨が強いし風は強いし、ここ最近では一番キツイ
です。
３月に種まきした人参の収穫です
土の中に埋まっているものを収穫するのって大好きなんです。
なんだか宝さがしみたいで、どんな形がでてくるのかな？とか大きく綺麗な形が出てきたらうれしくなったり
畑にいるカエルを見つけたからか・・？主人が「ど根性ガエル」の歌を歌いながら機嫌よく最初は収穫してたのですが、急にピタッと歌わなくなって。
理由は先っぽが腐っているんです。
大雨で畑がなかなか乾かず排水もしたのですが追いつかず、せっかくきれいな人参なのに捨てる運命に・・。
本当に人参は難しいです
でもこの捨てられる運命の人参の先っぽだけ切って持ち帰る私。
新鮮な人参は癖がなくてすごく美味しいのでジューサーで贅沢に人参１００％のジュースを作ります
あとは実験材料として、しばらく人参のレシピ開発に
こんにちは
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