Farmer's KEIKO 農家の台所


今日もすごい雨・・。昨日も今日も大雨洪水警報が発令されました(涙)


でもきゅうりの成長は止まってくれない。

カッパを着て水浸しの畑で収穫です。


キュウリは毎日2回収穫しないと恐ろしく大きくなってしまうので大変です。

大雨でも台風でも欠かさず収穫。今はまだキュウリだけだけど

オクラとピーマンと賀茂なすの収穫が始まれば、収穫だけで3時間以上かかるので

大変です。


唯一悪天候で野菜を捨ててでも収穫しない時があります。

それは、雷の時。

雷にあたって命落としたら意味がないからね。


がんばって収穫した今日の昼食は、かき揚げうどん定食。


野菜料理は「きゅうりの冷たい煮物」と「きゅうりのきんぴら」「スティックブロッコリーのサラダ」そしてかき揚げうどんは、私の父が野菜のかき揚げの達人なんだけど

私も真似ができないので、大量に作ってもらって冷凍してます。


ごちそうさまでした~



Farmer's KEIKO 農家の台所




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