こんにちは
レシピは明日から又再開しますが、
せめて、美味しいスイカの切り方だけ伝授します
私も、最近農家の大先輩に教えてもらったんですよ
農家の方は色々考えてますね～。
私なりに分かりやすいように写真で説明しますね
スイカの一番甘い所は、この真ん中部分です。黒い丸の部分です
一番甘くないのは両端なので、両端を切り落とします
次に４～８等分します。私は8等分しました。
これを４切れに切るのですが、全ての切り身に甘い部分が入るように切ります
第１刀目
第２刀目
第３刀目
はいコレで全てに甘いところが入りました～
ようするに乱切りなんですけど、絶対に黒い丸の甘い部分が、全てに入るように切るんです。
わかってそうで、わかってなかったスイカの切り方
役に立つかな？
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