こんにちは～
もう秋になり徐々に虫が減ってきているんだけど、昨日はナスにかわいい虫がついていました。
出荷できない大きなナスなんだけどね、小さい虫なんですよ。
嫌いな人も多いかもしれないけど・・・。
カマキリの赤ちゃん。
カマキリって農家からすれば益虫なんですよ。
野菜の害虫を退治してくれるからね。
この小さなカマキリの赤ちゃん。
カメラを向けるとなぜかカメラ目線。
なすの上がよほど気に入ったらしくずっと上に乗ったままでした。
あと先日家の中にこんな虫がいました。
コクワガタのメス。
今年の夏だけで、家の中に３匹侵入していました。
でもごんぼさんに見つかると手でコロコロ転がされて痛い目にあうので、見つけたら保護して、家の外に連れ出してあげるんですよ。
この前なんて、ごんぼさんが「フンギャッ」って大きな声で叫ぶから、何事かと駆けつけると、クワガタのオスに噛まれてました
他には夜中に虫の鳴き声で目が覚め、めちゃくちゃ大きな声だったので、何事かいな
っと電気をつけると、家の中をキリギリスが飛んでいたり、網戸にはしょっちゅうカブトムシやクワガタがついてるし、なぜかいつもメスなんですけど、あとはナナフシなんかも網戸についてます。
あとね、４日前なんだけど、風呂場の中にも訪問者があったんですよ。
何がいたと思います
カニ（笑）
なんで風呂場にカニがいてるねん
って思いましたよ。
以前畑にいたカニと同じ種類だと思います。
どこから入ってきたのかさっぱりわからないのですが、今年の夏も色んな生き物が遊びに来てくれました。
今はスズムシやコオロギが大合唱をする季節になりました
あと２ヶ月ちょっとで京都は紅葉の季節なので、今年は嵐山あたりに綺麗な紅葉を見に行こうかなと思っています
まだ先だけど楽しみは盛りだくさんです。
では今日のレシピ。
もうだいぶ涼しくなり食欲の秋到来。
なのでチキンステーキのレシピです。
ニンニクを薄くスライスして、鶏肉の油で揚げて上に乗せて食べると美味しいんですよ
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【農家のレシピ】 ガーリックチキンステーキ
【材料】 ２人分
鶏もも肉・・・２枚
にんにく（薄切り）・・・３片
塩、粗引き黒こしょう・・・適量
サラダ油・・・大さじ２分の１
【作り方】
①鶏もも肉は塩こしょうをふっておく。
②フライパンにニンニクとサラダ油を入れ中火で熱し、ニンニクの香りが出てきたら鶏肉を皮目から焼き皮がパリッとしてきたら裏返す
③鶏肉から出る油でニンニクを揚げるように炒め、にんにくはこんがりしたら取り出しておく。
④ニンニクを取り出したらペーパータオルなどで油をふき取りながら鶏肉を焼く
⑤中まで火が通ったら食べやすい大きさに切りお皿に盛り、その上にニンニクを乗せて完成。塩又はポン酢でどうぞ。
【農家のレシピ】ガーリックチキンステーキ by FarmersK
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ピーマンやししとう、玉ねぎなどを一緒に焼いても美味しいよ、ぜひどうぞ
そしてさっきのカマキリの赤ちゃんね、写真とってたら、どこからともなく懲りない子がやってきて・・・
狙ってたので、カマキリの赤ちゃんを救出して逃がしてあげました。
めでたし、めでたし～
ではまたね
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