こんにちは～
今日は３連休の最終日ですね。
そしてもう夏休みが始まっている学校もあったりして、これから昼ごはんが大変～
というコメントがあり、簡単・時短のお手軽昼ごはんをピックアップしてみました。
まずＰａｒｔ１は「スパゲティ」
私はレンジで加熱して作る「パスタ茹で器」を使っているので、2人分でゆで時間は、パスタの茹で時間＋9分。なので17分。その間に具を作っています。
この時期カラフルな野菜も多いし、ぜひ野菜もたっぷり入ったスパゲティを作ってみてくださいね～
■なすとベーコンとツナのトマトスパゲティ
ベーコンとツナの旨みを吸い込んだ肉厚のこんがり焼いたナスが美味しいパスタです。ペンネとあわせても美味しいよ♪
ナスとベーコンとツナのトマトスパゲティ by FarmersK
■なすと小エビとちくわの和風スパゲティ
蒸しなすと小エビとちくわが入った和風のスパゲティ。最後に入れるバターでコクが出て美味しいよ。お箸でどうぞ♪
なすと小エビとちくわの和風スパゲティ by FarmersK
■ズッキーニとトマトのコンソメスパゲティ
大きく切ったズッキーニがサクサク美味しいスパゲティ。味付けはコンソメで。野菜を堪能できるスパゲティです。
ズッキーニとトマトのコンソメスパゲティ by FarmersK
■オクラとコンビーフの醤油スパゲティ
旨みたっぷりのコンビーフとバターとの相性抜群のオクラを加えた醤油スパゲティです。
コレ、結構「はまる味」系のパスタで、私も主人も大好きなパスタです。
■焼肉スパゲティ
焼き肉のタレで簡単に作れるから、よく昼ごはんで食べます。最後に入れるたっぷりのネギがとっても美味しいんです～♪お肉モリモリ、子供さんが喜びそうなパスタです。
■トマトと塩昆布の醤油スパゲティ
塩昆布の旨みとトマトの酸味がやみつきのスパゲティです。調理時間は5分もかからないと思いますよ～
■トマトの冷製パスタ
夏にぴったりの冷製パスタ。ゆで方さえマスターすれば色々アレンジできますよ♪
■青しそとイカのたらこスパ
タラコスパゲティにさっと茹でたイカと青シソ。これが我が家の定番のタラコスパゲティです。
【農家のレシピ】青しそとイカのタラコスパ by FarmersK
■バジリコスパゲティ
自家製バジルペーストを使って、簡単にバジリコスパゲティが作れますよ。
■豆乳ｄｅカルボナーラチリトマト
豆乳の濃厚さを生かしたパスタです。粉チーズたっぷりのカルボナーラチリトマト。卵黄をからめて召し上がれ～♪
以上がお手軽スパゲティ10品でした。
では今週も暑くなりそうですが、熱中症には気を付けて、お互い夏を楽しみましょうね～
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