久々に新レシピです～
ピーマンがしんなりするまで炒め煮にした一品なんですけど、私は大いにはまりました
作り置きしておいて冷たくして食べても◎
写真はすりごまを入れていないんですけど、すりごまを入れて食べるときもあります～
ぜひ一度作ってみてくださいね～
ピーマンと塩昆布の炒め煮
【農家のレシピ】ピーマンと塩昆布の炒め煮 by FarmersK
ズッキーニに続いてピーマンも収穫スタートしました。
忙しくなるけど、野菜が成長していく様子を見るのが楽しみです
収穫をしているとね、「こういう風に食べたら美味しいだろうなぁ～」とか、「あの食材と組みあわせたら美味しいかも
」なんて思う感覚が少し戻ってきたようです
この調子でまた昔のように自分で作った野菜で色んな料理を作りたいと思います
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