今日、クックパッドで「農家の万能酢」が話題入りしました。
しかもつくれぽ１００人
万能酢は私の大のお気に入りで、レンチンでパパっと作れるし、まろやかな「土佐酢」風味なので、酢の物が苦手な人でもこれなら食べられるという感じです。
今の季節なら「きゅうり」の酢の物がおススメ。
きゅうりを薄くスライスして塩を少しふり、しんなりしたら水けを絞り、かにかまとかちくわ、わかめなどと一緒に万能酢を加えて和えると速攻で1品完成です。
ぜひお試しくださいませ～
農家の万能酢
つくれぽを送ってくださった方、どうもありがとうございました
おススメアレンジレシピ5種。
きゅうりとかにかまの酢の物
↑レシピはこちらをクリックしてね
彩野菜の酢の物
長いもの酢の物
スライサーを使って薄くスライスして千切りにした長芋はシャリシャリした食感で美味しいよ。万能酢があれば3分以内に作れます♪
万能酢deししゃもの南蛮漬け風
焼いたシシャモに、簡単に作れる万能酢をかけて、カツオ節をまぶしておくだけで、翌日には南蛮漬け風のシシャモに変身です♪
万能酢味噌
万能酢大さじ３＋白みそ大さじ４を混ぜ合わせると、「酢味噌」が完成～
これも色んな食材と合うのぜひお試しを
以上お気に入りの万能酢のレシピでした。
台所に立つと汗ばむ季節になりました。
万能だれを色々使って、時短・簡単の料理を作りたいと思います
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