（＊一度掲載した記事ですが、消えてしまったので、
再掲載させていただいています）
こんにちは～
今日は年末に久々にブログをUPした内容を
再掲載させてくださいね。
昨年末、久々に東京に行ってきたんです。
新幹線に乗るなんて、めちゃくちゃ久しぶりです。
6年ほど前に河口湖に1人旅に行った以来かな？
残念ながら新幹線の中から、
富士山は見えませんでした。
そして、ずっと田舎に住んでいたから
電車に乗るのも慣れていないのに、
新幹線っ！
なんかドキドキしてしまいました（笑）
東京の品川で乗り換え、
恵比寿という駅まで行ったのですが、
恵比寿は私が農家になる前に勤めていた会社があるところで
本当に懐かしすぎました。
懐かしいなぁ～、
あの仕事が終わった後に行ったラーメン屋さん
まだあるんやろか？
ラーメン屋なのに、ラーメンを食べずに、
おつまみとビールで同僚と盛り上がってたなぁ～
（「ちょろり」という店です）
昔を思い出しながら到着したのは
こんな店！
素敵すぎる・・・
しかも素敵なお店の中の一番の特等席♪
個室になっていて
贅沢に4人でテーブルを囲み
お久しぶりです
乾杯
最初はやっぱりビールね♪
ここは創作料理のお店なんですけど
野菜も肉も魚も美味しい。
こちらは京野菜の聖護院かぶらと牡蠣のクリーム煮？？
とても美味しそうなのですが、
牡蠣アレルギーの私は食べられません💦
そして豪華なお刺身盛り合わせ。
新鮮で白身魚はコリコリしていて、
なんかワサビがめちゃくちゃ美味しかったです。
全員、お酒が好きなので
あっという間にビールを飲み干し
次は赤ワイン。
私、以前は冷酒が大好きだったのですが
なぜか今は全く飲まず、赤ワインか、チューハイを飲んでます。
最近ハマっているのは、トマトチューハイです。
料理の話に戻ります。
そして私がチョイスしたのは
ラム肉と野菜炒め？
名前忘れました。
全部美味しかったんですけど、
ナンバーワンはコレ
3種類の牛肉の部位をさっと焼いたもので
塩でいただきました。
久しぶりの牛肉♪
柔らかい！
最後は太くて長ーーーい！
下仁田ねぎの肉巻き。
めちゃくちゃ贅沢。
下仁田ねぎって、トロッとしてて、本当に美味しいです。
お腹いっぱいになり、
創作料理の店を出て
次の店へ。
薄暗い、ムーディな、かっこいいBar。
色んなカクテルがあるので
めっちゃくちゃ悩みました。
嬉しい悩みやーー
毎日、こんな嬉しい悩みだったらいいのになーー
そしてコースター登場。
コースターも色んなデザインがあり
おしゃれです。
店の外から見た感じが、もう最高に素敵だったのですが、
写真を撮り忘れました💦
選んだカクテルが運ばれてきたんですけど
全員違カクテルでした。
7時から始まった久々の再会＆忘年会。
私の大好きなお友達。
レシピ本「農家の台所」の制作を一緒にしたメンバーです。
主婦と生活社の編集長のTさん。
編集＆コーディネーターのSさん、ライターのSさん。
以前、一緒に本を作った時の懐かしい思い出話をして
そして私の今後の相談もしてもらいました。
もう農家ではないけど、ブログは再開したいし
どんな内容で、どんなふうにしようかと悩んでいたので
色々アドバイスをしてもらいました
私が一番輝いていた時期に一緒に働いていた
メンバーに会い、
私はもう一度、ブログを書こうと決意した瞬間でした
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