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旭ポンズで湯豆腐
20年近く前の話ですが、ポン酢に凝っていた事があって、
各社から発売されているポン酢を食べ比べていた時期があります。
先日、土曜朝のテレビ番組「サタデープラス」のひたすら試してランキングのテーマはポン酢。
その番組を観てポン酢好きの血が再び騒ぎ始めました。
サタデープラス「ひたすら試してランキング」11月22日ランキング ポン酢
ポン酢1位として紹介されたのは、KALDIコーヒーファームが販売している「もへじ ゆずぽん酢」
放映当日の昼前に、店に問い合わせたところ、もうすでに売り切れとのこと。
やはりテレビの影響力ってスゴいなぁ‼️
2位の「手作りひろたのぽんず」もスーパーの棚には見当たりませんでした。
3位の「旭ポンズ」がかろうじて2、3本在庫があったので早速購入。
旭ポンズはポン酢に凝っていた頃、
何回か買った事があり、美味しかった記憶があります。
湯豆腐にして食べようと思い、
豆腐やお揚げさんなど他の食材も買ってきました。
1人用の土鍋でいただきます。
出汁には昆布茶を少し加えました。
グツグツ音を立ててます。
ではいただきましょう♪
久しぶりに食べる旭ポンズ。
芳醇で濃厚、柑橘の香り、酸味が豆腐の味を引き立てます。
やっぱり美味しい😋
湯豆腐を楽しんだあとは、
ご飯🍚と玉子🥚を割り入れて雑炊に。
雑炊でも旭ポン酢は大活躍です。
美味しくいただきました。
これはクセになりそうです。
(1位2位のポン酢も気になるけど…)
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