家飯 ー 久しぶりに銀座カリーを食べてみた
久しぶりに明治のレトルト 銀座カリー中辛を買ってきました。
20数年前頃、僕はこのカレー🍛が好きで、1人で昼食でよく食べていたんです。
まず商品のネーミングがいいじゃないですか。
『銀座』と言ったら古き良き洋食屋がたくさんある街ってイメージがありますよね。
「煉瓦亭」「資生堂パーラー」「銀座スイス」「銀之塔」「レストラン早川」などなど。
これら全ての店に行ったわけじゃないけれど、「煉瓦亭」と「銀座スイス」には何回か伺いました。
30年くらい前の事ですが、仕事で上京した時に仕事が終わった翌日に、
「煉瓦亭」に行きビール🍺を飲みながらポークカツレツや元祖オムライス、
「銀座スイス」では千葉さんのカツカレーなどをいただいたものです🤤
銀座の洋食屋って『ハイカラ』なイメージがあって何歳になっても憧れがあります。
ネーミングも秀逸な銀座カリー、久しぶりに食べてみましょう。
以前食べている時は湯煎するタイプだったのに、
今はレンジでチンでもいけるようにになっているんですね。
600Wで1分20秒加熱して出来上がりました！
早速いただいてみます。
辛さはほどほど、レトルトカレーとしては結講牛肉が入っています。
メーカーのホームページによると、
この銀座カリーは、昭和5年に発売された「キンケイ・ギンザカレー」の復刻版だそうです。
ドミグラスソースをベースにした英国風のカレーで、
まろやかなコクとキレのあるスパイスのバランスが絶妙で、
どこか郷愁を感じさせる美味しいカレーですね。
祐子さん作の豆のサラダと一諸に。
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした😋
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