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吉野家でねぎ玉牛丼 アタマの大盛をテイクアウト
今年もお盆に入りましたね。
この数年はお盆の季節は本当に来店される方が少なくて数字的に苦戦するfranc'sなのですが、
今年も例に漏れず低空飛行を続けています(汗)
例年は短い夏季休暇を取るんですけど、今年は休みを取る気になれず、ダラダラと営業しています。
お時間がおありの方はぜひ遊びにいらしてくださいね。
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さて、今日の「YｰDAN」はいつものように昼食の話題です。
朝、出勤前に吉野家 東広島西条店に寄り牛丼を調達。
アタマの大盛です。
やっぱり牛丼チェーン店の中では吉野家の牛丼が1番好きですね❤️
今日はねぎ玉牛丼にしました。
まず、カップに入っているねぎを牛丼の上に敷き詰めて、真ん中にくぼみを作ります。
くぼみの中に卵🥚を割り入れて、
紅生姜を添え、七味唐辛子をかけていただきます。
本当はゆっくり食べないといけないんだけど、
牛丼を食べる時にそれは無理な話。
途中で黄身を潰し、ガツガツとかっ込んで5分ほどで食べ終えてしまいました^^;
美味しくいただきました。
ごちそうさまでした😋
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男の手料理なんてこんなもの 2026 vol.21 ー 夏こそ焼そば
今年の夏は焼そばにハマっています。
またしても藤三ストアで広島名物 細焼そばの麺を買ってきました。
今回はあげ玉を入れて、味にコクを出そうと思います。
出来上がりました。
凝った料理も良いけれど、こんなシンプルな焼そばもまた良いものです♪
焼そばにはやっぱりビール🍺
美味しくいただきました。
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がんばれ キッチンジロー！
僕が学生の頃、お世話になったキッチンジローが
今、苦境に立たされているとのニュースをみました。
閉店相次ぐ「キッチンジロー」が“残り1店に” 最盛期は54店舗 学生・サラリーマンのオアシスから行列が消えた“納得の理由” (デイリー新潮)
もう50年前の話になるけれど、神田三崎町の学校に通っていた頃、
学食や吉野家の牛丼と共によく利用してた店は、
天丼いもや、天ぷらいもや、とんかついもや、カレーの南海、
それらと並んで神保町のキッチンジローがありました。
(※ブログ中の画像は全てネットより拝借しました)
ハンバーグ、エビフライ、メンチカツ、クリームコロッケなどから２品が選べるセットが好きで、
その中でも絶対に選んでいたのがスタミナ焼き！これが美味しかった！
にんにくが効いたパンチがあるメニューで、いつもこれを中心にもう1品を選んでました。
“ハレの日”などのご馳走はいつもこちらのスタミナ焼きを食べて、パワーをもらったものです。
ニュースを読むと苦戦に陥った理由は色んな要因が重なっているみたいだけど、
今年6月に大阪中之島店が閉店し、東京九段下店の1店舗を残すのみとなった今、
小規模経営の利点を生かし、ぜひ息を吹き返してほしいと願っています。
がんばれ キッチンジロー！
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