おはようございます！
忙しい日々の副菜にぴったり！「人参の明太バター炒め」のレシピをご紹介します🥕
シンプルな材料と手順で作れる一品で、普段の食事にちょっとした彩りをプラスしてくれます♪
作っておけばお弁当にも◎！
ピリッとした明太子と人参の甘さがとマッチして、バターのコクが全体をまろやかにまとめてくれます👍
濃厚な味でご飯にも合う🍚♪
✏︎レシピ⬇︎
〜人参の明太バター炒め〜
【材料（4人分）】※小鉢の場合
・人参……1本（１5０g）
・明太子……1腹（30g）→ 皮から取り出す
・サラダ油……小さじ2
・有塩バター……5g
・塩……適量
【作り方】
1. 人参は3cmほどの長さの千切りにする。
2. 中弱火で温めたフライパンにサラダ油を入れて人参を炒める。馴染んできたら有塩バターを入れて、とけたら明太子を入れて炒め合わせる。塩で味を整える。
副菜としても、お弁当のおかずとしても大活躍。
忙しい平日でもササッと用意でき、これなら野菜が苦手なお子様も食べやすい味わいです！
スティックになっていて、解凍もあっという間で、使いたい時に、すぐ使えます。
おいしくて、パスタはもちろん、さまざまな料理に活用できます！⬇︎
✏︎人参をたっぷり使った副菜＆おつまみレシピ⬇︎
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