こんにちは！
娘のスタミナ補給に✊
「塩豚とろろ丼」を作りました🍚🔥
豚バラ肉にとろろを合わせた、
食べ応えのある簡単丼♪
豚バラ肉は、鶏がらスープの素と塩でシンプルに味付け。
仕上げに粗挽き黒胡椒をふって、
香りよく仕上げました◎
豚バラの旨みと、とろ〜りなめらかなとろろがごはんに絡んで、おいしい♡
とろろのやさしい味わいに、
豚肉のコクが合わさって、
ごはんが進みます😋
✏︎レシピ▼
〜塩豚とろろ丼〜
【材料（2人分）】
・温かいごはん……2膳分
・豚バラスライス……150g（一口大に切る）
・長芋……200g
・白だし……小さじ1.5
・ごま油……小さじ1
・粗挽き黒胡椒……適量
・白ごま……適量
a.鶏がらスープの素……小さじ1/2杯
a.塩……適量
【作り方】
1. 長芋は皮をむいてすりおろし、白だしを加えて混ぜ合わせておく。
2. フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を並べて焼く。火が通ったら、を加えて炒め合わせ、仕上げに粗挽き黒胡椒をふる。
3. 温かいごはんに1と2を盛り付けて白ごまをかける。
長芋をすりおろして、
豚肉を焼くだけなので、
忙しい日の晩ごはんにもおすすめです！
簡単に作れて、しっかり食べられる、
我が家のスタミナ丼💪
娘も喜んで食べてくれました♪
よかったらぜひお試しください！
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