皆さんこんにちは〜今日の我が家の方は、お日様がサンサンと出て✨
朝からカーテンを開けたら眩しかったです。
時差投稿になりますが…
昨日の夜に、久しぶりにパスタを作りました🍝
お正月用にいただいた
冷凍明太子が、冷凍庫で幅を利かせ過ぎてて💦
どうしようとなったら
思いつくのは、✨明太子パスタ✨のみでした😅
水煮したビーツもいい感じに仕上がって👍
ビーツたっぷりのサラダでいただきました🥗
我が家で育った
収穫3度目の豆苗も🌱🌱🌱
（やっぱり味は少し薄くなったけど）
サラダにして一緒にいただきました〜❣️
あとはね、インスタで見た
お豆腐と米粉で作るフォカッチャ🍞
ちょうど、豆腐に米粉にドライイースなどなど
必要な材料が、ちょうどあったので…
作ってみました
😰とてもじゃないけど
OFFの昨日の私格好も何もかもがは、酷過ぎて💦
お見せできませんが。。。
先にレンチンして
そのあとは、チーズを乗せて
オーブントースターで焼いて
出来上がりに、ハチミツと黒胡椒をかけました〜
材料を混ぜてから、出来上がりまで約１０分にしては上出来
あとは、安いからと買っちゃった挽肉がたっぷりあって、そろそろ食べないとヤバくなってきたので😓
ピーマンの肉詰め🫑を作ってね〜
どう考えてもパスタに合ってないけど…
（これが、途中の口直しに最高でした）
ま〜毎回、目分量で適当に作ってるから
大人３人の量としてもかなり多いけど…
美味しくいただきました〜
私の周りの人達も風邪ひきさんが多くなってるので、皆さんも体調に気をつけてくださいね。
寒波が来て、今度はポカポカになって
なんだか直ぐに夏が来ちゃいそうで怖い😱
今週もよろしくお願いいたします
無料トークショーの観覧申し込みは
1月27日（火）締め切りになります‼️
