2024年オープン！最新の「道の駅東松島」で夜の車中飯タイム⏰✨ずんだ餅＆極厚牛タンディナー
2024年にオープンしたばかりの
ピッカピカに新しい
「道の駅東松島」では
お買い物センサーを
ビンビンに発動させながら
ご当地グルメをたくさんゲット
ブログ記事
ワクワクお買い物を
済ませたあとは
こたみー（チワワたち）の
お散歩へレッツゴー🐶🐾
……としていたら
ポツポツと雨が降ってきちゃったよ
急いで車の中へ避難💦
ということで〜
車内に戻ったら
ここからがお楽しみの
車中泊ディナータイムの
はじまりはじまり👏
と、夕ご飯の前に……
🍡どうしてもどーーーしても今すぐ食べたいもの
それがこちら♪
じゃじゃーん✨
お昼に「道の駅おおさと」で購入した
手作りの「ずんだもち」です🍡
消費期限が本日中ということもあるし
おもちが固くなる前に
一番美味しい最高の状態で食べたくて
ガマンできませんでした🤤
中性脂肪対策もちょっと意識しているので
このあとの夕ご飯では
白米を無しにする予定
なのでおもちが主食代わりです👍
（言い訳の天才）
フタを開けると
きれいな黄緑色のずんだが
たっぷり〜〜🟢
目からもすっごく癒やされる〜💚
さっそくお箸で持ち上げて
お口へポイッ
んんんーーー！！！
おもちが
信じられないくらい柔らかくて
ずんだはお豆の味が
ものすごく濃くて
めちゃくちゃ美味しい！！！😭✨
これ、以前食べて
「美味しい〜！」って感動した
お店のずんだ餅と
全く同じ味がします😋
やっぱり美味しいモチ米を使って
手作りされたおもちは格別ねぇ
あぁ満足
このずんだ餅なら
無限に何個でも
食べられちゃいそうなくらい
大ヒットでした
🎬 午後8時！車中泊ディナータイム開幕✨電気鍋で焼く極厚牛タン＆絶品甘酢肉団子
幸せな前菜（？）の
ずんだ餅を堪能したあとは
チワワたちのご飯を先に済ませて
夜の20時
いよいよ大人の
車中泊ディナータイムに突入🍽️
本日のメインは
やっぱり仙台といえば
コレだよね！というお肉
途中のスーパー
「フレスコキクチ」で購入した
「牛塩たん味付き（1580円）」です！
あとは
お野菜もしっかり摂るために
「和風サラダ」と
「芭蕉の湯」さんで
テイクアウトしてきた
「手作り肉団子（甘酢／700円）」
も並べます♪
ブログ記事
さっき美味しいずんだ餅を
ペロリと食べたので
中性脂肪対策として白米はガマン🍚
まずは「ベジファースト」
ということで
和風サラダの野菜を
もりもり食べてから
いよいよお肉を
焼いていきますよ〜🥩
ここで登場するのが
わが家の車中泊の相棒！
毎回ブログにも登場する
「レコルトポットデュオ」
の電気鍋です🔌✨
車中泊のときは
なるべく洗い物を出したくないので
お鍋にアルミホイルを敷いてから
お肉を焼くのが鉄則です👍
「スーパーの牛タンだしな〜」
なんて思っていたら
パックから出してみてびっくり
見てくださいこれ
ものすご〜く分厚いんです
さすが牛タンの本場
名産地なだけありますよねぇ♪
ジューッといい音がして
良い焼き色がついたところで
おいしそう🤤
いただきまーす♪
パクッ
……んん？？
ちょっと
硬い……かな？
アハハ！😂
さすがに
前にお店で食べた
あの感動級に
柔らかい牛タンと比べちゃうと
スーパーのお肉はちょっと
歯ごたえがしっかりめというか
正直
「やっぱり牛タンは
お店で食べる方が
圧倒的に美味しいね！😎」
と、ダンナ😎と苦笑い
でもね、噛めば噛むほど
お肉の旨みと塩味がジュワッと出てきて
普通に美味しかったよ♪
そして！
もう一つの主役
「芭蕉の湯」さんで
テイクアウトした
「手作り肉団子」をパクリ
……お⁉︎
おいしーーーい！！！😭💖
この甘酢タレが
絶妙なコクと酸味で
お肉の旨みを引き立てていて
めちゃくちゃ美味しい😋
これは本気で
テイクアウトして大正解でした
牛タンはちょっぴり
硬めだったけれど（笑）
長野ではなかなか食べられない
ご当地モノばかりに囲まれて
お腹いっぱいで
大満足の幸せな車中飯になりました🥰
さあ
お腹も満たされたところで
次は最新の道の駅での寝心地や
夜の雰囲気はどうだったでしょうか？
気になる車中泊スポットの居心地は
次のブログで詳しくレポートします
🤫 今回のオフレコ（ここだけの裏話）
実はね
スーパー「フレスコキクチ」の牛タン
「すっごく美味しい！」っていう
ネットの口コミを事前に見て
期待に胸を膨らませて
購入したのよねo(^▽^)o
でも、以前に
宮城県の専門店で食べた
あの口の中でとろけるような
究極の牛タンの味が
どうしても忘れられなくて……
舌がちょっと
贅沢になっちゃってたみたい💦
スーパーのお肉じゃ
少しだけ満足できなかった
お口になっていました
まぁ、でも
いいのいいの
実は翌日
ちゃんとした有名どころの
牛タン専門店に行く予定を
しっかり組んでいるので
そこでも本気の
おいしい牛タンを
たらふく食べるぞ〜
と今から鼻息を荒くしている
アタイなのでした😤
ダンナ😎よろしくね（笑）
車中泊の相棒！これさえあればどこでも豪華ディナー「ポットデュオ」
今回のブログでも大活躍した
車中泊旅には絶対に欠かせない
最強の相棒が
こちらの電気鍋
レコルト ポットデュオです✨
【わが家の車中泊の相棒】
レコルト ポットデュオ 電気鍋
コンパクトで車内の
限られたスペースにも
すっぽり収まるのに
これ一台で
「煮る・焼く・蒸す・揚げる・炊く」
が全部できちゃう優れもの
これがあれば
旅先のご当地スーパーで買った
新鮮なお肉やお野菜を
その場でジューッと焼いて
熱々のまま食べられちゃうので
車中飯が一気に
豪華なディナータイムに
早変わりします♪
アルミホイルを
サッと敷いて使えば
面倒な洗い物をする
必要も一切ナシ👍
（これ本当に重要！笑）
お家での
ちょこっと卓上料理にはもちろん
車中泊やキャンプなどの
アウトドアを快適に楽しみたい方には
本気でおすすめの神アイテムです🥰
かよ★でしたo(^-^)o