盛岡食いしん爺日記
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標高約340メートルの岩山。
盛岡の街を一望し向かいに岩手山。
岩山には何故か展望台が二つある。
頂上に円形の展望台があり、少し下った場所にもう一つ。
そこに喫茶「GEN・KI」がある。
But Beautiful · Stan Getz · Bill Evans
2018年に発行し、2019年に増刷した「盛岡食いしん爺のもりおかじまん」。
この本の巻頭を飾ったのが「GEN・KI」だ。
ここからの見晴らしを世界一とマスターの久保田さんは言う。
サラリーマン時代に全国を周り、地酒を飲みラーメンを食べた。
そして盛岡で「中河」という中華そば屋で感動した。
毎日の様に食べに行き、弟子入りを志願したが断られた。
中河は、昔から人気の中華そば屋だ。
ある夜、大通りを歩いていると目に入った「黒ジョカ」の看板。
それは彼がこよなく愛する焼酎の酒器の名前。
焼酎用の土瓶の様な物だ。
迷わず「黒ジョカ」に入った。
気がつけばそこで働き、店を任されるまでになった。
ところが、ある日岩山に来て素晴らしい景色の虜になり、
ついには大通りの黒ジョカを閉めて岩山のGEN・KIに専念。
マスターは夜明けと共に開店する。
窓際の席に着く。
目の前に広がる盛岡の街と空。
今日は雲の流れが早く刻々と空が変わる。
しばらく見ていた。
こんなにゆっくり空を雲を眺めるのは久し振り。
雲は広い空に姿を変え続ける。
子供の頃はよく空を見ていた。
夏の空に伸びる入道雲、秋空に広がるすじ雲やうろこ雲。
遊び疲れて夕焼けに染まる空。
高校１年生の秋、丘の上から真っ赤な空を見ていた夕方。
隣には女の子。
手を伸ばせば届きそうなのに、
繋ぎたいと思った瞬間、身体がフリーズ。
一気に陽は沈み、帰途についた。
それが大人になるにつれ、上を見なくなった気がする。
盛岡を一望する展望cafe「GEN・KI」の黒千石大豆珈琲と人気のシフォンケーキ。
黒千石大豆は、小粒で北海道の在来種だったが、
栽培に手間がかかり、1970年代に絶滅した。
しかし、50粒ほどの原種が発見され復活したという幻の大豆。
奇跡的に復活した黒千石大豆は、アントシアニン、イソフラボンが豊富。
健康によいそうだ。
マスターは、この大豆を使い珈琲にした。
香りが高く、飲みやすい。
いかにも健康維持に効果がありりそうな優しい味の紅茶のシフォンケーキ。
きめ細かくやわらかい。
ほんのり紅茶の香り。
盛岡を一望する展望cafe「GEN・KI」の黒千石大豆珈琲と
人気のシフォンケーキ。
いい組み合わせだ。
黒千石大豆珈琲を飲み、空を見る。
ぎすぎすしていた心が開放！
窓辺にお客様が作ったという人形。
珍しい映写機。
マスターは何かを企てている様だ。
楽しみにしておこう。
彼の夢は、この空の様に広く大きい。
そして雲の様に次々に湧いてくる。
微かに猫の鳴き声。
店の端のドアの辺りだ。
行ってみると、いたいた！
この辺りに人家はない。
どこからやって来るのだろう。
マスターと色々と話をして時間が過ぎた。
今日もゲンキをもらった。
駐車場の傍に石川啄木の像。
静かに街を岩手山を見ている。
緑のトンネルの小径を散策するのもいい。
岩山は心安らぐ場所。
木製の案内板に蔦が絡まる。
この朽ちかけた案内板。
岩山の展望台の付近のトイレが一つ無くなった。
中腹には荒れ果てた美術館の跡もある。
行政は、魅力的な岩山周辺を活かしきれていない様だ。
そんな事を思いながら山を下った。
