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今夜はすこ～し

楽しい夕飯でしたでしょうか

いつも何を食べているのか

分からないくらい

バタバタしていますからね

少し落ち着きましょ

というのもですね

子どもたちって

案外“何を食べているのか”を

知りません

鶏肉と豚肉の区別がつかない

唐揚げがなんのお肉か知らない

レタスとキャベツの違いなんて

分からない

せいぜい

お弁当の下に敷いてあるのが

レタスだと思っている

食べることは毎日の営みです

でも、中身を知らないんですね～

知識がなければ

食べているのはただの

“形のないごはん”

学びや感性の芽も

そこで止まってしまうと思います

今日の食卓に

こんな野菜はありましたか？

根を食べる野菜

さつまいも・大根・人参・ごぼう

地下茎を食べる野菜

じゃがいも・さといも

しょうが・れんこん

茎を食べる野菜

たけのこ・アスパラガス

花のつぼみを食べる野菜

ブロッコリー・カリフラワー・みょうが

葉を食べる野菜

レタス・キャベツ

白菜・小松菜・ねぎ

こうして並べてみると

同じ“野菜”でも

ずいぶん表情が違いますね

でも、その素の姿を知らない子が

本当に多いのです

魚の切り身が

そのまま泳いでいると思っていた

なんていう話を聞くと

思わず苦笑いしてしまいます

実際

レタスとキャベツの区別が

つかない子は毎年いますし

小松菜とほうれん草の違いも

あやふやな子が少なくありません

スーパーで一緒に見比べてみれば

香りも色合いも違うことに

気づけるはずなのに

今年のうちの塾生も

スーパーに行ったことがない

自分の記憶にない

というお子さんが数名います

小さいころから

お稽古し過ぎで

一緒にスーパーに行って

お手伝いしていないんでしょうね

お母さんたちも

働いているので

宅配で頼んでしまうことも

多いのでしょう

これから世の中

どうなっちゃうのかな・・・

入試問題でよく登場するのは

玉ねぎです

玉ねぎは植物の

どこを食べているのでしょうか

見た目の判断が難しいからか

なぜか大人も子どもも

意識が薄い野菜のひとつ

緑色の葉物は

分かりやすいけれど

玉ねぎは“ただの丸い野菜”に

見えてしまうのでしょう

一方で

実を食べる野菜

トマト・なす・きゅうり

かぼちゃ・すいか・ピーマンなどは

子どもたちも分かりやすいようです

色や形がはっきりしているので

経験としても

記憶に残りやすいのでしょうね

大切なのは

「食べること」と「知ること」を

つなぐこと

見て、触って、香りを感じて、味わう

この積み重ねが

知識を立体的に、

の理解力や感受性にも

広がっていきます

難しい食育ではなくても

買い物や夕食の支度の合間に

これはどの部分を

食べているんだろう？

この野菜とあの野菜は

どこが違うのかな？

そんな会話をひとこと添えるだけで

子どもにとっては

小さな発見の種になります

食卓は

毎日の小さな学びの場

親の工夫次第で

野菜の一枚の葉からでも

世界が広がります

明日の食事が

ちょっとした実験室や

絵本の1ページになるかもしれません

母の合言葉
食べることは

知ることの入り口

ゴッドマザーのひとこと
ひとつの野菜からでも

学びは広がります

親子の会話で

心と舌を豊かにしていきましょう

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