Miのベルギージャーナル

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09Jun
- 紫陽花と虹
  ２０２６年６月９日一気に色濃くなった庭の紫陽花。朝日に照らされて、綺麗。今年は例年よりも色が濃いかも？さて、先週からおかしな天気の日が続いている。今日も、午後に局地的に降り出す雨。晴れていたかと思うと、突然冷たい風が吹き、黒い雲に覆われて土砂降り。その雨は３０分程度で止むのだが、また暫くして降り出した。帰宅した時は快晴で長袖では暑いくらい。しかし、雲の流れが速く、急いでワンコ達の散歩を済ませた。散歩から戻ると、案の定降り出した雨。１０分後には止んで、東の空には虹。おかしな天気だ。そんな火曜日の夕飯は、　パッタイ香草とライムがなかったが、まぁ良しとしよう（笑）
08Jun
- 忙しいのに…
  ２０２６年６月８日新しい一週間が始まった。なんたって月曜日はめちゃくちゃ忙しいのだ。なのに、始業早々に非常サイレンが鳴り、屋外へ避難。どうやら避難訓練。月曜日の朝にやるのは止めて欲しい…。前回より短い時間で、屋内に戻れたのでよかった。そんな今日の帰宅時は、何故かスイスイ走れて、いつもより早く家に着いた。私が車を停めていたら、彼も同時に帰宅。私たちを熱烈歓迎するワンコ達。黒い雲が近づいてきたので、彼と一緒に２匹の散歩だ。夕飯の支度を始めたら、予報通りの雷雨。それも土砂降り。庭で遊んでいた２匹は、彼のいる作業場に避難し、濡れずに済んだらしい。そんな月曜日の夕飯は、　熟成肉のステーキ　粉吹き芋　インゲンのソテー　チコリと人参のサラダ　イチゴステーキは、いつぐらい振りかな？熟成肉は普通のお肉より柔らかく、旨味が引き出されていて美味。最近は滅多に食べない牛肉なので、食べる時は美味しいものを！
07Jun
- 元教会が…
  ２０２６年６月７日一日薄曇りの日曜日。午前中に掃除と洗濯、洗車、草むしり。この先一週間、また雨が降ったり止んだりの天気予報だが、車が汚かったので、洗車はしておきたかった。さて、メッヘレン郊外にブリューワリーがあるとのことで、午後に行ってみた。建物脇には、ライオン親子の像。この建物は、元教会。外観からは、ブリューワリーだとは分からない。入口を入ると、レストランバーになり、教会時に祭壇があった所にブリューワリー。入口右脇は、ブリューワリーのグッズが購入できるようになっていた。ステンドグラスは、教会の時のまま。遅いランチを楽しむお客さんで賑わっていた。私たちは、小さいグラスビールを注文。グラスが可愛い。私が頼んだビールは、アルコール度数が５℃もないラガー。元教会のレストランバー。次回は食事をしに行ってみたい。
06Jun
- イチゴ大好き
  ２０２６年６月６日スーパーでイチゴの安売り。今が旬のイチゴ。甘い香りに誘われ、ついつい手が伸びる。パピーちゃんもイチゴ好きなので買ってきた。帰宅して、ミネラルウォーターを地下室の棚にしまって一階に戻ると、パピーちゃんが買い物バッグの方からやってきた。バッグの方に目をやると、やはり…。イチゴが一粒床に転がっていた。パピーちゃんの仕業である。怒られるのを分かっているので、噛まずに置いたのだろうが、買い物バッグから取り出した時点でアウト！叱ったが、イチゴがもったいないので、それをくわえさせて上の階へ。大きい粒なので小さく切り、パピーちゃんにあげた。もちろん、ヘタは切り取って。さて、そんな日の夕飯は、　ヨーロッパソールのソテー　ポテトサラダ久々に作ったポテトサラダ。美味しくできたが、魚の衣が剥がれたのが残念…。
05Jun
- 日に日に濃く…
  ２０２６年６月５日６月になり、庭の紫陽花がいくつも咲始めた。雨が降って、日に日に色づき始めた蕾。うちのはいくらか小さめかな？いよいよ冷蔵庫が空になった…。明日も雨が降るみたいだけど、買い出しに行かなくては！今週も忙しく、あっという間に一週間が終わる。週末はワンコ達と沢山遊んであげたかったけど、お天気悪いから外遊びはできずだね〜。
04Jun
- ミスマッチ
  ２０２６年６月４日木曜日にもなると、食材がほぼなくなり…。今夜なんて、ミスマッチな夕飯。　クリームシチュー　ナン先週は、暑くて火を使った調理は避けていた。ましてや、シチューなんて…。今日は、シチューが嬉しい肌寒さ。体調管理に気をつけないと！
03Jun
- 線状降水帯？？
  ２０２６年６月３日最近の雨は、降り出すと短時間にバケツをひっくり返したような降水量。それも広域ではなく、局地的。毎朝未明に窓に叩きつける雨の音で目が覚める。幸いにも、今朝の散歩時には止んでいたが…。さて、昨日の夜９時まで続いた空港管制塔のスト。その影響で物流が滞っていたのか、今朝の通勤時は大型トラックが多く、渋滞酷かった。そんな日の夕飯は、　ブリトー鶏ひき肉を色んなスパイスで炒めたが、なかなか美味しかった。
02Jun
- 続く悪天候
  ２０２６年６月２日快晴続きだった一週間とは打って変わり、今週は局地的な雨が降ったり止んだり。終業時間前、職場付近は短時間の豪雨。帰宅時には、小雨降る中車を走らせたが、我が家付近は太陽が出ていた。そんな本日、ブリュッセル空港管制塔はストライキ。飛行機遅延やキャンセルが相次いだようだ。通りで仕事が静かだったわけだ…。そんな今夜のご飯は、　パッタイ　イチゴ米粉麺が少なかったので、野菜でかさ増し。イチゴは甘くて美味しい。イチゴを切り始めた途端に、パピーちゃんが食べたいとクンクン鼻を鳴らす。小さいイチゴの蓋を取り、半分に切ってあげるとペロッと食べる。もうないよ、というと離れて行きゴロンと横になる。明日は久し振りに、リンゴを切ってあげようかな？我が家の庭の紫陽花。色が付き始めました。
01Jun
- あ〜あ〜
  ２０２６年６月１日大失敗…。レシピを見て作ったのに…。今夜のご飯、　サーモンと野菜のラザニア　マンゴーベシャメルソースと具材が少なかった為、一番上のラザニアシートが丸々という失敗。更には、焼き時間が短かった為、中のラザニアシートが完全に柔らかくならず。レシピをよく理解していなかった…。ラザニアは、時間がある時に作ったほうがよさそうだ。因みに、味はよかった。
31May
- 涼しい日曜日
  ２０２６年５月３１日今日から気温が下がり始め、３０℃をきった。風があった為、過ごしやすい一日だったが、　日陰は半袖ではちょっぴり肌寒くさえ感じた。そんな日曜日の夕飯は、　鶏肉と野菜の辛味噌炒め　白米　イチゴとマンゴー一週間振りに夕方の調理。美味しく仕上がった。夕飯の片付けを終え、庭でワンコ達を遊ばせるのは天気がいい日の日課。暫くすると、私の椅子の下にワンコが来てくつろぎ始めた。パピーちゃんは、庭の草を食べたり、屋根に止まった鳩を眺めたり、彼の作業場に入ったり。最終的には、ワンコのいるところに来て一緒にくつろぎ始めた。20時だから眠くなったみたいなので、家の中に入ると案の定バタンキューでした（笑）
30May
- 雷雨と近所のイベント
  ２０２６年５月３０日今朝４時。土砂降りの雨と雷鳴で目が覚めた。２時間ほど降り続け、ピタッと止んだ雨。止んで直ぐに、ワンコ達の散歩。帰宅してしばらくしてまた降り出した。雷の音が嫌いなワンコは、ソワソワ。９時半頃に青空が広がり始めた。近所の学校のイベントの会場準備が始まり、賑やかになってきた。私たちも、ご近所さん宅に集まり、昨日作った飾りを本日結婚のカップル宅に設置作業のお手伝い。早朝まで雷雨だったのが、嘘のように晴れてきた。私たちの結婚式で活躍したウェルカムベアーも参加。１０時過ぎに、花嫁のお父さんがガールフレンドと到着。そして暫くして、ウェディングドレスを着た花嫁が出てきて、飾り付けを見てめちゃくちゃ喜んでくれた。彼女の息子、新郎の娘と息子が出てきて、市役所で待つ新婦の元へ。新郎新婦共に初婚だが、お互いの子供たちはみんな大学生くらいだろうか。午後になり、帰宅した新婦が初めて飾りを見て、チャットグループに感謝のチャット。喜んでもらえてよかった。私は写真を撮っていたのでそれをグループにまとめて送り、イベント終了だ。そんな今日は２８℃まで気温上がり、時折短時間の雷雨。どうやらメッヘレンやルーヴェンなどあちこちで洪水。雷が落ちて火事になった家が２軒だったらしい。夕飯は、　パスタジェノベーゼ　チコリサラダ今も外は雷ゴロゴロ鳴ってて、ワンコが落ち着きない。これから雨がまた降るみたいだ。
29May
- 集合
  ２０２６年５月２９日明日、結婚するご近所カップルが一組。その二人の家の外を飾りつけるということで、いつもの近所メンバーが集合することになっていた。しかし、嵐の予報が出ていた為、明日の朝早くに集まろうと連絡があった。で、私たちは金曜日限定営業のブリューワリーへ行くことにした。ブリューワリーの目の前に広がる農家の土地は、草刈りを済ませたところ。そこに集まっていたのは、アオサギとコウノトリ。この時点では、まだ晴れていた。すると、ご近所メンバーのグループチャット。やはり今夜飾り付けをするとのことなので、急遽帰宅することにした私たち。でも、嵐の予報は消えてはないので、木枠でアーチを作り、それを花や風船で飾り付けるのみになった。みんなでワイワイ話しながら作り、風船など飾り付けをし完成したが、嵐はこれから。あまり影響ないといいが…。
28May
- 前菜のような夕飯
  ２０２６年５月２８日ヨーロッパ熱波。フランスでは死者が出ているそうだ。ベルギーでも連日暑く。明日の午後は荒天になる予報。雨が降るかもしれないので、湿度が少々高いかな。今夜は前菜のような夕飯。　サラダ　クリームコロッケ火を使わない調理って、なかなか難しい…。
27May
- 悩む調理
  ２０２６年５月２７日旬のホワイトアスパラガス。だいすきなので、よく調理する。今日も、早朝の涼しいうちに、ホワイトアスパラガスと茹で卵を準備。帰宅してからが楽だし、火を使う時間が短くて済む。今夜のご飯は、　ホワイトアスパラガス　〜フランダース風　スモークサーモン　ポテト火を使わない調理…。なかなか限られてる。さて、明日はどうするかな？
26May
- 機嫌損ねた？？
  ２０２６年５月２６日連日暑い日が続いているベルギー。今日も最高気温30℃。夕飯は火を使わずに、　ソフトシェルタコ　イチゴ夕飯の片付けを終える頃、庭はフェンスで日陰ができる。ワンコ達を外に出して、遊ばせるのが日課。クッキーをあげるため、二匹を座らせたら、満面の笑み。写真を撮るため待たせていたら、『いつまで持たせるんだ』と言わんばかりの顔（笑）機嫌悪くなった…。クッキーは、この後直ぐにあげました（笑）
25May
- 朝の内に…
  ２０２６年５月２５日３日連休最終日。昨日に続き、一日中暑かった。外気温が室内より低くなり始めた頃に窓を開けて、室内にこもった熱を冷ます。午前中、外気温が上がり始める頃に窓を閉める。夕方に調理をすると、室内の気温が上がってしまうので、涼しい早朝に調理。そんな今夜の夕飯は、　コロッケ　サラダパスタ　イチゴ午前中に作って冷蔵庫に入れておいたので、よく冷えて美味しかった。
24May
- 近所の集まり
  ２０２６年５月２４日連休二日目。今日も30℃まで気温上がり、暑い一日となった。夕方から、お向かいさん宅でBBQ。近所に住む人達が持ち寄りで、17人くらいでテラスにてワイワイ。お向かいさんで、野菜やキノアサラダやら色々用意してくれていた。おかわり自由のサラダコーナー。ご主人がBBQ担当。持ち寄ったお肉がどんどん焼けていく。今年初のBBQ。私達は19時半には、一足先に帰宅。楽しい時間を過ごせた。明日も暑くなりそうだ。
23May
- いきなり気温高く…
  ２０２６年５月２３日異常気象。５月下旬なのに30℃…。午前中、ワンコ達も一緒に、彼の実家へ。何やら作業をしていた彼を、私はテラスで待つことに。朝から昼寝をしていない二匹は、暑さも加わりテーブルの下でくつろいでいた。パピーちゃんは、暑いのが平気で時々芝生の上で寝転んだり…。ワンコはテーブルの下から出てこず…。帰宅するやいなやバンキューの二匹。明日も暑くなるらしい。
22May
- 三連休前夜
  ２０２６年５月２２日明日から３日連休のベルギー。しかも、夏日が続く。出かける人も多いのだろう。今日も暑くて、ノースリーブや半袖姿の人が多かった。さて、今夜のご飯は、　かた焼きそばお酢をかけて食べた。さっぱりして美味しい。夕飯の片付けを終えて、自転車に乗って金曜日限定営業のブリューワリーへ。到着すると、首周りに汗。髪の毛をあげて行けばよかった…。19時半に到着したので、テラス席がいっぱいかと思いきや、やはり出かけてる人が多いのかガラガラ。21時半。帰宅途中の農家の家の羊達。子羊が沢山いて可愛かったので、パシャリ。私が近づくと、親羊が警戒してメェメェと一斉に鳴き出したので焦ってしまった（笑）
21May
- 暑くなった一日
  ２０２６年５月２１日予報通り20℃を超え暑くなった木曜日。明日は夏日になりそうだ。そんな今日は、仕事は忙しくなく、時間が経つのが遅く感じた。忙しい日々が続いていたので、たまにはゆっくり。さて今夜のご飯は、　ポークステーキ　〜マッシュルームクリームソースがけ　コロッケ　ブロッコリー　インゲンのソテーマッシュルームクリームソースは少し残しても仕方がない。残り全てをかけたら、多くなってしまった…。

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