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甘酸っぱいマヨソースでやみつき！
【鶏れんこんのマヨソース和え】
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▼作り方の動画はココから見れます
鶏肉とれんこんを
カリッと揚げ焼きにしたら
甘酸っぱいオーロラソースと和えれば完成✨
鶏肉も、もちろん美味しいですが
シャキシャキのれんこんが
甘くておいしいですよ👍
マヨソースは牛乳で軽く伸ばす事で
和えやすくなっています😊
良かったら作ってみて下さい💓
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材料）２人分
・鶏もも肉…１枚（300g）
・れんこん…１節(200g）
・片栗粉…大さじ４
・サラダ油…大さじ２
A
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・酒…大さじ１
B
・マヨネーズ…大さじ3
・牛乳、ケチャップ…各大さじ1
・はちみつ、レモン汁…各大さじ1/2
・おろしにんにく…小さじ1/2
作り方)
❶ れんこんは１㎝幅の半月切りにし、酢水にさらして水気をきる。
❷ 鶏肉はひと口大に切り、保存袋に入れてAを加えてよく揉む。①のれんこんも入れ、片栗粉を２回に分けてまぶす。
❸ フライパンにサラダ油を中火で熱し、②を並べる。両面色良くカリッとするまで焼く。
❹ ボウルにBを混ぜ合わせ、③を加えて和えればできあがり。
ポイント)
● フライパンは26〜28㎝がおすすめ
● 蜂蜜は砂糖でもOK
● 仕上げの黒こしょう、レモンはお好みで
● 酢水は、水200ml＋酢小さじ１です
レシピ案と共に
スタイリング案も出して下さい
と言われる事もしばしばありまして
頑張って選びました
毎回、自分の好みって
やっぱり偏ってるなーって実感する瞬間…
柄物を使ったスタイリングが下手で
あまり選べなくて
面白みにかけるなぁなんて
もっとセンス磨いて楽しみたいのに！
お洋服と同じです(＞＜)
お料理の撮影にも
スタイリストさんがいて
やっぱり持ってるもの全てが
センスに溢れていて
小物使いが素敵で
こんな組み合わせするんだー
素敵すぎる✨
って毎回、ワクワクするんですけど
自分がやるとなんか違う
お洋服と同じだわー😂
取り敢えず
どこで見つけたきたん
そのティーセット👀！
みたいなん欲しいです
ティーセット置いときます
クッキー食べたくなる
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