２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
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市販のパイシートで簡単
久しぶりのアップルパイです
昨日のりんごのコンポート★
を使いました
冷凍パイシート（４枚）
卵黄 １個
りんご２個のコンポート
パイシートを広げます
パイシートのままだと
厚すぎるのでちょっと
麺棒で広げます
（自然解凍して）
クッキングシートを広げて
パイシートをのせて
もう一枚クッキングシートを！
そしてパイシートを上にのせ
麺棒で伸ばします
２枚重ねているので
ちょっと加減がいりますが
大丈夫です＾＾
端っこをつぶすので
多少合わなくてもOK
ちょっとひっぱって
合わせます＾＾
上のペーパーを取り
パイシート１枚にして
コンポートを均等にのせます
（１枚６個になるよう）
お好みでシナモンを少々
パイシートをのせて
ピザカッターで切ります
パイの端っこをフォークで
つぶします
卵黄を刷毛で塗ります
オーブンに余熱を入れておく
（２００度）
卵黄を塗った１２個の
アップルパイ
２０分間オーブンで加熱
完成です＾＾
たまに甘いものを作るのも
楽しいなー
カタチは不揃いですが
美味しくできました
食べきれないので
ちょっとおすそ分け
それでも残ったので
冷凍しました
（客人が来た時にね＾＾）
ベランダ菜園の紫蘇
「紫蘇の実」できる頃ですね
この記事が人気のようです
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耐熱ガラスの計量カップ
少量のレンジ調理にも
大活躍してます＾＾
保存も加熱も冷凍もOK
便利すぎる
コレばっかり使ってます
ブラ難民だった私のオススメ
