こんにちは
知人から
台湾旅行のお土産をいただきました。
こんなこと言ってはダメですが
アジア系の食品をもらっても
ツライ事も多い。
強すぎるスパイスとか
赤や緑など原色の着色料
原材料がまったく不明などなど
田舎もんな私の口には
合わないのよね～
今回もソレ系か？？
と思ったら大違い！！
ちょっと味見のつもりが
手が止まらない～ってくらい
美味しかった
「冬筍餅」って名前だけど
中身はこんな感じで
餅でも筍でもない。
材料を見てみると
筍の粉末がはいっているようです。
が、
よくある筍のエグ味などではありません。
ほんのり甘く、
ほんのり塩味もある
ほんのり筍風味も感じられる
クラッカーってテイストです。
一般的なクラッカーより薄くて
ホロホロとした食感が
また良いの。
味が濃くないせいか
何枚でも食べられるのよ、、、
しかし実際は「揚げ菓子」ですからね。
カロリーはそれなりです
その証拠に
体調不良で落ちていた体重が
あっという間に元通りよ
あっという間になくなった
台湾の冬筍餅
調べてみるとカルディで売っているみたい。
こんど行ったら
絶対に５～６個買っちゃう
ではまた
↓アクセサリー販売は休業中
