本日も訪問ありがとうございます。
そして…
レシピを参考に作って下さり、
とても嬉しいです(〃艸〃)
「おいしかった」「また作ります」
などなど…。そのお声が、
投稿の励みになっています。
そんな皆サマに感謝いたします。
さてさて。本日のザッパレシピへ♩
（大雑把＋レシピ＝ザッパレシピ。
あたしが思いつきで作った造語です。
明日はハロウィン🎃
今年は土曜日だからお家で過ごす方も多いかと。
何かハロウィンっぽいおやつ作りたいな〜って思っている方の参考になれば嬉しいです♩
作り方は…
ビスコ敷いて。
（ボトムはいらんわ〜。って方はなしでも◎
ミキサーガーして。
（勿論、ミキサーなくても作れます(〃艸〃)
焼くだけ！！
焼き時間合わせても45分程で作れるかと。
（いや…マッハでやれば40分でいけるw
材料もシンプルやからハロウィン当日の明日でも間に合うのでよかったら作ってみてね♩
…………………………………………………
【材料】12㎝丸型
・かぼちゃ …… 正味200g位
・クリームチーズ …… 100g
・砂糖 …… 大さじ3
・卵 …… 1個（Mサイズ以上。
・ビスコ …… 1箱（5枚3パック入りのやつ。
・水 …… 大さじ2
＊クリームチーズは室温に戻し柔らかくしておく。
＊水、忘れて写真載っておらずカタジケナイです💦
【作り方】
ボトムはいらんわ〜。って方は2️⃣からスタートして下さい
1️⃣
ジップロックなどの袋にビスコを全部入れて、細かくなるまでもみつぶしたら、大さじ2の水を入れて全体がしっとりするまで袋の上から揉み混ぜて、型の底に敷き詰める。
＊麺棒などでコロコロすると早いです。
水は全体に満遍なくふり入れる感じで。
スプーンの背を使ってギュッと敷き詰めて〜！！
2️⃣
耐熱皿に皮をむいて一口大にカットしたかぼちゃと、大さじ1程の水を入れてラップをしたら、レンジ600wで5分程温める。
＊竹串さして、ガジガジしてたりかたい場合は、加熱時間を追加して柔らかくして下さい
レンジを使い終わったら…
湯煎焼きする為に、
オーブンの天板に水を入れ
180度に余熱開始する。
（天板の8分目あたりを目安に水を入れて〜。
＊湯煎焼きしなくても作れるので、
その際は通常通り余熱開始を。
3️⃣
ミキサーに、クリームチーズ、柔らかくしたかぼちゃ、卵、砂糖を入れて、なめらかになるまでガッーっと撹拌する。
（写真…メッチャ押し詰めた感ありありやねw
余談やけど…
案の定、詰めすぎて途中全く回らんくなってまってねw
量をかなり減らしても動かず。
えぇぇ。
こんな途中状態でお亡くなりになりました💦
そこからはボウルにチェンジw
いや〜…手首まわしたまわしたw
4️⃣
型に生地を流し入れてトントンと空気を抜いたら180度に余熱したオーブンで30分、湯煎焼きし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！！
湯煎焼き出来ない場合はそのまま通常通り
焼いてOK
今回生地の中に水分系を殆ど入れていない
為、しっとり焼き上げる為に湯煎焼きの
レシピにしています。
湯煎焼きをしない場合は、焼き終えて直ぐ
に、そのままアルミホイルをかぶせた状態
で粗熱を取って下さいね。
ちなみに…
あたしは型抜けタイプを使用しているので、湯煎焼きの際、型ごと底をアルミホイルで包んで湯の張った天板に乗せています。
しっかり冷やして生地が落ち着いてからの方がオススメですが、焼き立てでも旨しです！！
お好みでどうぞ(〃艸〃)
あとは、
食べる際に飾り付けをしたら完成！！
あたしは、ハロウィンっぽく、マシュマロをカットし、チョコペンで目や口を描いておばけに。あとは100均で買った飾りを乗せましたよ〜。
カットする前はこんな感じ。
ミキサーが途中お陀仏w
になったもんやから、所々かぼちゃの形がヒョッコリしとるけど、それもまたそれでアクセントになって旨しやった(〃艸〃)
（っと、ザッパぶりを肯定w
チーズ感があまりないので、
チーズケーキが苦手な方でもいけるかと。
甘みが欲しい方は、トッピングでホイップや粉糖をパラパラ〜して食べて下さいね(〃艸〃)
濃厚しっとりチーズケーキ。
よかったらおためしを〜
