我々東京ホルモンズは　座りたいB食家集団である

 

大西酒店＠十条　カッコだけじゃない！味も値段もバッチリです！の話

 

 

 

にほんしゅちゅばきで

日本酒をジャブジャブ飲んだあと

そーだね

次はシュワシュワしたいね！

ってことで

すぐ近くにあるオシャンなタチノミに

連れてきてもらいました

 

大西酒店＠十条

 

でもアレでしょ

この手のオシャン系って

料理がビミョーだったり

酒がやたら高かったりするんでしょ

 

 

あれ？

このご時世で

チユウハイ400円ってエラくね？

 

でも

今日はまだ日本酒しか飲んでないので

ビールを一杯頂きたい

黒ラベルの生500円か

 

どーせアレでしょ

キュッ！っとシェイプされた

美味しく飲めるからコレ！

ってフリした内容量ダウンのうすはりグラスなんでしょ？

 

 

お？しっかり入る寸胴タイプ

しかも泡うまっ！

コレで500円ならむしろ安い！

 

 

さーてツマミはどーしましょうかね

へー塩釜の本鮪っすか

 

メニューの感じからすると

しっかり料理ができるヒトなんだろな

 

でもアレでしょ

こーゆーオシャン系は

安い風を装って

小っちゃいお皿に

ちょこっとだけ盛って出してんでしょ

 

 

ホラな

 

まーでも

二軒目だし

逆にこんくらいの量の方が

 

ウマっ！

チョイ待て

ナニコノ鰺フライ

うまくね？

揚げたてだし

タルタルも超好み

 

 

ゴマ鯖

ではなく

ゴマかんぱち

 

あーもー

ネギのカットが本気じゃないっすか

これまたウマイ

いくらだったか忘れちゃったけど

お値段以上！って思った記憶

 

そして次のヤバイよ

絶対食べるべき逸品

 

 

自家製シウマイ

 

もちろん蒸したてホカホカ

これもウマイねー

また食べたい

 

 

自家製レモンサワーも

スッキリ爽やかタイプでイイ！

 

 

イイなー

意識高いヒトって

こーゆートコで

一，二皿と

一，二杯で晩飯終了できんでしょ

 

 

意識低いから

イス出してもらって

二時間くらいココで飲み食いしたいわ

 

 

 

 

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イイ店だなー！おすすめです！

 

 

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店名　大西酒店

場所　十条

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我々東京ホルモンズは　今もう食べたいB食家集団である

 

フィッシュ・タベルナ・サンボ＠宮古島　島を食べるレストランの話

 

 

 

宮古まもるくんって知ってます？

事故が起こりそうな？

起こったことのある？

交差点に突如出現する

交通安全祈願のおまわりさんオブジェ

 

でもこのまもる君を知ってるヒトは

少ないでしょ

 

他の子と違って

小っちゃいんだよねー

フィギュアサイズでカワイイんだ

 

え？

 

 

殉職！？
 

どーした？

何があった？

復元を試みましたが

余計酷くなりそうなので

そのままにしておきました

 

 

フィギュアまもる君の二階級特進を祝って

（祝っちゃダメか）

晩ごはんにしましょー

宮古島で地魚を食べるならココ一択！

 

 

フィッシュタベルナサンボ

 

 

肉料理無し！

 

島の魚と

島の野菜しか出てきません

 

しかも

シェフは漁業権を持っており

自ら銛で突いてきた魚で料理してくれます

 

メニューはコースのみ

オフシーズンなのでワンオペ営業です

ナチュラルワインを飲みながら

料理をのんびり待ちましょう

 

 

年取ったからかな

最近こーゆーゆったりした過ごし方が

心地良いんですよ

 

 

そうそう

ビール代わりに一杯目で頼んだ

この島トニック

 

 

とんでもない完成度ですね

コレ量販できたらお城建ちますよ

ワインのチェイサーとしても大活躍でした

 

 

毎晩ココで食べてたら

120歳まで生きられるんじゃね？と思うほど

これぞ自然食！的な仕上がり

でも物足りなさは一切なし

 

 

そして合わせるのは

ナチュラルワイン

 

 

へー

そのスジの凄い方なんすか

有名人も来店されているそうで

 

 

自分で魚獲ってきて

野菜も育てて

塩まで手作りで

 

 

もちろん

パンまで焼いちゃって

 

 

とにかく何でもウマイ

島を食ってる！って感じで好きなんだ

 

 

でね

コレコレ

コレがイイのよ

 

 

地魚のカルパッチョ

今日は豪華に四種類

しかも

それぞれ違う仕事をしてんだよ

スゴイ手間だよね

 

むかし料理研究家のヒトが

料理は愛情！なんて言ってたけど

最近つくづく

名言だったなと思うのです

 

 

食べるヒトへの想いがのった料理は

ウマイもんねー

母の手料理が一番！

ってなるのはソコなんだろう

 

しかもここのシェフは

食材への愛情

リスペクトもハンパなくて

 

 

 

お魚図鑑まで自家製です(笑)

 

さーてソロソロ

メインの登場です

勝手にサンボ名物だと思っている

 

 

アクアパッツァ

 

ココのシェフは

神経〆まで自分でやっちゃいます(笑)

 

 

ワインも良かったなー

知ってるヒトには溜まんないヤツらしいですね

 

でもってシメは

アクアパッツァのスープで

作った

島野菜ゴロゴロの

 

 

パスタ！

コレもウマイんだ！

 

もうダメだ

満腹中枢崩壊！

っていうより

全部おいしいので

食べてない料理の存在が許せなくって

 

 

アラカルトメニューも追加注文しちゃいました

ワインが止まりません

 

 

フィッシュ・タベルナ・サンボ

マジでオススメ

魚好きなら

ココは行かなきゃダメです

 

 

一生の付き合いになりそうな予感

 

 

その前に・・・

どーすっかな

 

 

 

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某鮨屋の大将！ココは行っとくべきよ！！魚見たくないだろうけど(笑)

 

 

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店名　フィッシュ・タベルナ・サンボ

場所　宮古島

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フィッシュタヴェルナサンボ （イタリアン / 宮古島市）
夜総合点★★★★☆ 4.8

 

 

我々東京ホルモンズは　「そこはとら食堂分店だろ！」と言われた気がするB食家集団である

 

山岡家＠鎌ヶ谷　墓参り朝ラーの話

ゴメンなUK

ずいぶん待たせちまって

 

ラニキとの墓参りツーリング

だいぶ前から企画はしてたけど

忙しさにかまけて先延ばしになっていました

 

 

そんな折

顔の怖いラーメン屋さんが

大型免許ないのに

長崎まで行ってバイクを買ってきたかと思ったら

いつの間にか教習所

いつの間にかガレージ確保

いつの間にか納車

凝り性発揮して

いつの間にかハーレーオタク
 

じゃー三人で行くか！

となりまして

よーやくの墓参

 

やっぱり庵治石かっけーな

とか

そーいやこの前のくろ㐂さんの椎茸

とか

墓前でアレコレだべったら

 

じゃーせっかくだから

ラーショでも行く？

この辺で朝からやってるのはアソコかなー

 

いや山岡家にしようぜ

 

 

山岡家？なんだっけ？

町田商店

魁力家

田所商店

的なやつだっけ？

 

でも他とは異なる

ひと際おいしそうな雰囲気を

醸し出してるのはなんでだ？

 

店名か！

 

へー23区内にないんすか

確かに茨城方面のロードサイドにあるイメージ

 

 

え？並んでんの？

 

まー日曜ですけど

朝の九時過ぎですよ

 

朝っぱらから家系ラーメン？

ダイジョブ？（オレたちも）

 

え？

 

 

家系じゃないの？？

どっちかといえばラーショ寄りなの？

へー豚オンリーなんすか

え？全店舗お店で炊いてんの？

チェーン店でしょ？

 

 

朝ラーメンってのもあったけど

正油のネギにしました

正しい選択でありますように

 

 

お初なので全ふつう

 

 

なるほど

 

 

こりゃ中毒性があるな

コレが近くにあったら

確かに定期訪問確定だわ

なんで無いんだろ

 

ふーん

ロードサイド

しかも幹線道路沿い限定の出店方針なのね

 

 

ふーん（ニヤリ

 

 

 

 

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え？札幌醤油だと？ちょー気になるじゃんか！

 

 

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店名　山岡家

場所　鎌ヶ谷

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ラーメン 山岡家 千葉鎌ヶ谷店 （ラーメン / 新鎌ケ谷駅、初富駅、北初富駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5