こんばんは
嵐ロスです
pv見れば見るほどさらにロスになる
でも見ちゃうよね〜
で。今年もこの季節がやってきました
山椒の実ー
これを4パック買いに、高速乗ってお気に入りの
道の駅まで行ってきました
帰宅後、実を洗って
軸を取る。この作業、大変だけど私は嫌いじゃない
乾かして
冷凍
そしてこれを使って
じゃこと山椒の佃煮や、タケノコと山椒を炊きました
キツすぎると家族みんな、食べにくいので
長く水につけて辛味を調整したんだけど
ちょうどよかった
でも、これで1年もつかなぁ〜
あと少し買い足そうか悩み中です
