毎日毎日、
「今日何作ろう？」と考えるのは、悩みのタネ。
考えること自体、ストレスという人も多いはず！
このストレスから解放されると、
すごーく楽になるんじゃない？と思うんです。
そもそも、おかずはいろいろ作らないといけないのか？
↑主婦歴20年を越したあたりから、その疑問にぶつかりました。
いっそ、パターン化してそれを繰り返すのでも良くない？と思ったんです。
1週間分の献立を2パターン作って、交互に繰り返せばいいんじゃないかなって
食材リストも書いておけば、足りない物だけお買い物すればいいし、毎日悩まなくてすみますよねー！
この3ヶ月ほど、これを試してみた結果、
すごーく楽になりました
献立表はこちら。
日曜日はフリーにして、
あとは月〜土曜日は割り振っています。
ただ、「今日はこのおかずの気分じゃないな」と思ったときは、他の日とチェンジするのもアリにしています。
◯曜日は忙しい
など、スケジュールが分かる場合は、その日をラクチンメニューにしています。
↑の場合だと、水曜日。
水曜日は大体やる気がなくなるので、手抜きごはんを予定に組み込んでいます。
献立で使う食材も、リストアップしています。
このリストは大体で書き出しています。
このリストをもとに、家にある在庫食材と照らし合わせて、買い足すものを「買い物リスト」にまとめ、買い物します。
季節によって、野菜も違ってくるので、
「今回は、この野菜よりこっちが安いから、使う野菜を変えよう！」と変更も加えてオッケー。
すると、自然と、まったく同じ献立じゃなくなってくるんです
例えば、献立にある
「トマトのポン酢和え」
これも、トマトが高いときや在庫ににんじんがあるときは、
「にんじんのポン酢和え」に変更しました。
魚
豆腐
鶏肉
豚肉
ひき肉（合い挽きや豚ひき肉は、こま切れ肉をフープロでミンチ状にして使ってます）
家族の好きなおかずを聞いて、献立に割り振ってもいいですね。
冷蔵庫に貼ってます。
この3ヶ月ほどは、夏バージョンで2パターンを使っていたので、そろそろ秋・冬バージョンをまた2パターン作ろうと考えています。
これを、四季で作っていけば、1年通して楽になります
ノートに書いてもいいし、パソコンやスマホを使って書いてもいいですねー
わたしは、ウィークリープランナーを使って書いています。
B5サイズなので、ファイルにもとじやすいです。
献立のほかに、お弁当もパターン化しました。
お弁当は、こちらを使ってます。
献立を2パターン考えるのが面倒
という方、こちらもご参考にしてみてください
※献立と食材リスト
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