材料を鍋に入れて煮るだけ！
炒めたりもせず、煮るだけなので、
調理手順は、すごくラクです
調理時間は、約15分
時短簡単節約ができるおかず
「牛肉とじゃがいものオイスター煮」は、
脂質・塩分控えめな
面倒な手順の少ないレシピです。
昨日のブログ
「ほうれん草と人参のごま和え」レシピ
たくさんの方に読んでいただき、
ありがとうございます
今回のレシピ「牛肉とじゃがいものオイスター煮」の副菜に、「ほうれん草と人参のごま和え」おすすめですよ。
牛肉とじゃがいものオイスター煮
材料と作り方
調理時間は、約15分
材料（2人分）
じゃがいも…小ぶり3個
しいたけ…2枚
枝豆（冷凍）…お好みで適量
牛薄切り肉…120g
だし汁…1カップ
A オイスターソース…大さじ1
A 酒…大さじ1
A はちみつ…小さじ1
A しょうゆ…小さじ1
代用食材
・牛薄切り肉→豚薄切り肉にかえてもOK
・はちみつ→砂糖にかえてもOK
家にある食材にかえてもOK！
在庫食材から優先に使うと食費節約効果も上がりますね。
作り方
1.じゃがいも・しいたけはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
2.鍋にだし汁・じゃがいも・しいたけを入れて加熱し、ひと煮立ちしたらふたをして、弱めの中火で5分ほど煮る。
3.中火で加熱し、牛肉を少しずつ加えて火を通す。火が通ってきたら、Aを加えて弱めの中火で3分ほど煮る。
4.皿に盛り、枝豆をトッピングして、できあがり。
まとめての作り置きもできます
目安になる保存期間
・冷蔵保存…3〜4日
・冷凍保存…2週間程度
きび砂糖をはちみつにかえて、
さらにコクが深くなった気がしています
冷凍野菜「枝豆」の買い置き
トッピングにも使えて便利です♪
ぜひお試しくださいませ
お忙しい日々の中、ブログ〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟を読んでいただき、ありがとうございました
フォローしていただけると嬉しいです
レシピブログランキング参加中です
１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
食費節約に、お弁当作りに
ご参考にしていただけると、嬉しいです