アラフィフ夫婦、ついに「豚こま切れ肉」を卒業…?!

脂質制限が必要になった、わたしの家族。

正確に言えば、脂質と塩分も…ですが

 

 

 

 

脂質は確実に、塩分もできるだけ減らそう！

そんな状況の現在です。

 

 

目標数値は、

 

脂質：1日25〜35g

塩分：1日6g

 

なんだけど、

実際にいろいろと試したけれど、

「え？すぐオーバーするんですけど…」

 

 

 

脂質・塩分控えめって？！

どちらも控えめというのは、

情報が少なく、

いったいどうしたらよいのか、

よく分かりませんでした。

 

 

病院の栄養指導も受けましたが、

これは控えてくださいという食材は理解したんだけど、

具体的な日々の料理は自力で頑張るしかなく。

 

いざ実践となると、なかなか難しいものですね…。

 

 

どんなふうにすれば、

美味しい食事ができるのか？！

 

 

「まずは宅食で試してみよう」と思い、

脂質制限の宅食を取り寄せました。

 

そして、わたしも今後の勉強になるので、一緒に食べました

 

 

【鶏もも肉とつくねの炭火焼き】

 

脂質制限があると、

「鶏もも肉」は食べないのかと思いきや、

ちゃんと食べられるってスゴイ！

 

しかも、品数もあって、

ちゃんと美味しい！

 

 

↓宅食は、こちらを利用しています

 

 

家族のために買った宅食でしたが、

わたし自身の勉強のために食べた方が、

多かったかも知れない

 

 

 

脂質を控えつつ、塩分も控える

そして食べ応えもあって・・・

食費も抑えられること

 

↑

わたしに与えられたミッションは、

なかなか挑戦しがいのある内容ですが、

 

久しぶりに、やる気が復活してきました

 

 

 

↑ここでも少し書いたんだけど、

 

 

 

 

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