ホッケ＆焼肉弁当
息子弁当🍱84日目は“ホッケ＆焼肉弁当”
半額で買った時に、1尾冷凍しておいたホッケを解凍して
冷凍しておいた牛カルビと鶏肉も一緒に解凍
それぞれ焼くだけ😁
最近は予備校に自習に行ってるだけなので、寝坊が多い次男は、
作ったお弁当を家で食べてから出かけることも増えてきました😅
「それなら焼きたてを皿に盛り付けてあげるのに」と言うと
「もしかしたら早めに出るかもしれないし…」と、
早起きできる可能性はまだ捨てていないようです🤣
ホッケは骨を取って盛り付けたけど、
昨日もやはり、家で弁当を食べてから出ていきました😂
肉も魚も焼きたてが一番おいしいのに、もったいない😅
まあ、きれいに平らげていたので良しとしましょう🤣
つぶ貝のうま煮
買い物に行くと、マグロとつぶ貝を半額でゲット👍
僕は、お寿司のネタの中でつぶ貝やサザエなどのコリコリ食感の貝類が大好きで
食感は違えど、つぶ貝のうま煮も大好物😋
実家に帰ると、母がよく作ってくれていたのを思い出し、今回初めて自分で作ってみました😊
もうひと品は、ささみしそチーズ
ささみの筋を取って観音開きにしたら、
塩コショウをふって、シソとチーズをおいて半分に折る
全体に薄力粉を薄くまぶしたら
オリーブ油（大さじ1）で全面を焼く
なめこの味噌汁も作ったら
盛り付けて、ほっこり和風晩ごはんのできあがり😊
作り終わってから、
「半分には梅を入れれば良かった…」と気付きました😅
まだまだアレンジの詰めが甘かったです🤣
今回飲んだのは、
川中島 幻舞 特別本醸造
信州最古の酒蔵として知られる酒千蔵野が醸す、
「幻舞」シリーズの定番酒🍶
女性杜氏・千野麻里子さんが手がける一本としても知られています
本醸造ならではの軽快さがありながら、
美山錦のやさしい旨味とほのかな甘みが広がるバランスの良い味わい
すっきりとした後味で飲み飽きせず、
きれいな香りとやさしい旨味が料理を引き立ててくれる食中酒です😋
初めて作ったつぶ貝のうま煮も、やわらかく味がしみて良い仕上がり😁
エビとイカが苦手な次男も、
「これ、うまいね」と気に入った様子😁
「エビとイカの食感や味が苦手なだけで、貝は好き」とのこと。
同じ魚介でも、好みは細かく分かれるものですね🤣
ささみしそチーズも美味しくて健康的😁
日本酒を飲みながら和食ご飯を食べていると、
日本人に生まれて良かったな～としみじみ思います😁
暑い夏も脚元すっきり
たくさん立って動き回る夏は、着圧ソックスで脚元すっきり😁
マーチングで長時間立って動き回る娘が、
夏も欠かさず履いているのがこちらの着圧ソックス
医療卸会社と老舗工場が共同開発した、強圧タイプの着圧ソックスです😊
強圧タイプだけど、つま先はゆったりとした設計。
指先や爪のまわりの圧迫感に配慮されているので、履きやすい😊
かかとは立体編みになっているので、
かかとの形に合わせてピタッとフィット😁
段階的な着圧設計で脚をやさしく引き締め、
着用している時のシルエットをすっきり見せてくれます👍
細見せリブのおかげで、着用時の脚のラインがすっきり見えるのもうれしいポイントのようです👍
カラーは全部で6種類。
定番のブラックだけでなく、服装や気分に合わせて選べるので、
仕事の日から普段のお出かけまで、幅広い場面で使いやすいのも魅力です😊
暑い季節も、室内では冷房で脚元が冷えやすかったり、
立ち仕事や外出でたくさん歩いたりするときにぴったりです😊
ブラックにはLサイズもあるので、男性にもおすすめ👍
自分に合ったサイズを選べるのも助かります😁
履いてる時も気持ちいいけど、脱いだ時の解放感も気持ちよくてクセになります😁
今だけ、シークレットクーポンで10％OFF！！
今日の20時からお買い物マラソンも始まります！！