おはようございます
4月11日（土）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
日中線のしだれ桜も見頃になり
この土日は相当な人で溢れるでしょう。
喜多方が一番盛り上がる季節です。
今日もご安全に・・・。
FMきたかた隣
『舟場α』
日中線しだれ桜並木道からも
相当近い場所でございます。
ので・・・
今日あたりは激混み予想。
こたなりんは職場の隣なので・・・
ちと前に堪能。
メニューが春仕様に。
＼地元で愛される一杯／
＼地元で愛される一膳／
カツにも惹かれる。
ラーメンとのセットとも思ったけど
時間もないし・・・
今回の一杯は・・・
「喜多方ラーメンやま塩」
お久しブリーフ。
ブラックに行ってたもんね。
綺麗なスープだわさ。
表面に薄ら浮く油は煮干油かな？
煮干も香るんですよ。
なんたって塩が良い。
ちゃんと会津山塩だかんね。
スッキリ甘みがあるんだよね。
麺は『曽我製麺』製。
間違いないで賞
やま塩スープに絡んで・・・
これは観光客も喜ぶよ。
厚切りチャーシューは柔らかい
THE 喜多方仕様。
なんかね、
出汁をDIRECTに感じられるんだな。
『舟場α』で久々の塩。
夜は料理屋の料理人だもんね。
一足早く・・・
美味かったっす。
タマランチ会長
今度はセットで。
4月のカレンダー
こたなりんの
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『喜一』ismが満載です
では、良き週末を・・・。
『舟場α』HP
喜多方から元気を
