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まほろです

 

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築95年の夫の実家をリフォームして
 

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三連休が駆け足で過ぎて行きました。
 
三日間とも全然違う日。
 
余韻の中で、今
やっとブログを書いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ​美和さんファンでフグの会

 

 

連休初日の朝、私は

新幹線で岐阜羽島に向かいました。

 

 

愛知県稲沢市の会席料理店

喜想庵さんで

 

 

昨年2月に亡くなった女将の美和さんを偲ぶ

フグの会があったのです。

 

 

中道あんさんの声がけで、

美和さんファン10名が集まりました。

 

 

 

喜想庵

 

 

 

 

喜想庵さんに来たのは2度目です。

 

前回は、昨年の桜の頃でした。

 

 

 

 

 

 

 

今回も良い天気。

 

お店の前には梅の花が咲いていました。

 

 

 

 

 

 

お店では、前回と変わらずに

大将が腕を振るって

息子さんが接客でもてなしてくれます。

 

 

目にも美しく

口にも美味しい

フグ尽くしの会席料理。

 

 

 

 

 

2月なので、節分にちなんだ器あり、

 

 

 

 
 

縁起の良い、ふくら雀の器に

左馬の徳利。

 

 

 

 

 

器のうち半分くらいは、大将の手作りだとか。

多才でビックリです。

 

 

 

それに、選りすぐりの

美味しいお酒。

 

 

 

 

 

女将の美和さんのいないお店で

大将と息子さんの心のこもった

おもてなし。

 

 

 

ふぐ尽くしのお料理は、

それぞれの部位と味付けが美味しい。

 

皮も弾力と旨みがある。

 

 

 

 

 

 

こんなに気前のいいテッサ。

これで一人前です。

 

 

薬味の下まで、

隙間なく並べられたお刺身。

 

 
美味しくたっぷりといただきました。
 
 
 
実はこの日来ていた10人の中で
私だけ、美和さんにお会いしたことが
ありませんでした。
 
 
ブログの中で知り合って
いいねをし合ったり
コメントをいただいたりしていて
知り合いみたいな気分でしたが
  
 
いつか機会があれば、と思っているうちに
亡くなられて、お会いすることは
叶いませんでした。
 
 
 
生前の美和さんは、
和食の素晴らしさを
日本人にもっと知ってもらいたいと
熱い気持ちで活動されていました。
 
そんな話も聞きたかったな。
 
 
 
でもなぜか、昨春来た時よりも
会えなかったという残念な気持ちは
薄らいでいました。

 

 

 

会は、とても楽しかった。

 

 

集まったメンバーと一緒に

 

美味しい料理に舌鼓を打って

近況を語り合い

 

話し、笑い、さざめく中心に

 

 

お料理とお酒があって、

美和さんお手製の梅干しも並んでた、

 

 

 

 

 

旅の計画が飛び出して

行こう行こう、と盛り上がったりして

 

 

なんだろう、この幸せ感。

 

 

すごく皆の活気を感じました。

 

 

その時、思ったのです。

 

 

この会は、

美和さんが繋いでくれた。

 

 

会えなかったと思うことはない。

 

 

この場にいなくても

ちゃんと繋がってる。

ちゃんと会えてるじゃない。

 

 

 

時間に、過去と今と未来があって

切れ間なく続いているように

 

人のご縁も、人から人へと

絶えることなく繋がっている。

 

 

いただいたご縁を大切に

楽しんで生きることが

お礼になるかな。

 

 

 

その夜、家で余韻に浸っていると

 

不思議なことが起きました。

 

 

オルゴールが突然、

2小節だけ鳴ったのです。

 

 

え?なんで?

 

 

確かに鳴りました。子守唄。

 

 

もしかして、美和さん?

来てくれた?

 

 

天井に向かって

「もう一回お願いしまーす」と

言ってみたけれど

 

 

もう鳴りませんでした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後までお読みいただき

ありがとうございました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

美和さんにリブログしていただいた記事

 

 

 

 

 

 

 ↓これも美和さんに共感してもらいました


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