〘大阪市〙極楽うどんTKU 本店「天空の鶏玉ぶっかけうどん(冷)・大盛+鶏天・1個」
この日は仕事終わりに玉造の極楽うどんTKU 本店を訪問。1年のうちで最も日が長い時期ですので、この時間でもまだまだ明るいですねぇ~。少し前までは完全に日が落ちていた気もするのですけど。メニューの一部。ぼちぼち夏メニューの提供が始まっているかな~と思いましたが、まだのようですね。もしかしたら、このブログが公開される頃には提供が始まっているかも知れません。そんな訳でして、こちらが今回のオーダー天空の鶏玉ぶっかけうどん・大盛(2280円)鶏天1個トッピング(トッピング無料券使用)夏メニューの提供が始まっていませんでしたので、以前から実行してみたかったオーダーを敢行となりました。天空シリーズは名物の巨大鶏天が9個もトッピングされた破天荒なメニュー。鶏天1個無料トッピング券を1枚所有していましたので使用し、これで名物の巨大鶏天を10個もトッピングという暴挙となります。5個もあればがっつり系定食のおかずになりそうな巨大鶏天が10個ですので、うどんは様子を見て大盛にてオーダー。それでも約800gと、スーパーとかで売っているうどんの約4玉になるのですけどね。冷でオーダーしたうどんは安定品質の極楽剛麺。可能とする歯を簡単には通さない強烈なモチモチグミグミ食感が楽しめます。幼少時は体調を崩すと消化に良いうどんを食べるというのが定番でしたが、このうどんは中々消化してくれないかも知れません。鶏天はサクサクとした衣にジューシーなもも肉という王道仕様。下味に使用されている生姜がしっかりと主張していて、見た目のボリュームに反して食べやすいです。適量であればですが...。うどんが約800gで鶏天も10個で800gくらいと思うのですが、うどんのコシにアゴの筋力が奪われ後半は少しペースダウン。ふと卓上を見ると鶏天用のだし塩なる物を発見。今まであったかな~。試しに使用してみましたが、塩味が尖り過ぎていなくて鶏天に良いアクセントを与えていますね。この組み合わせで白いご飯を頂いてみたくなりました。15分ほどで美味しく完食。ご馳走様でした次に来る頃には夏メニューの提供が始まっているかな。始まっていたらざるうどんを1500gくらいで頂いてみたいです。極楽うどんグループ トップページgokurakuudon.com極楽うどん TKU 本店 (玉造(JR)/うどん)★★★☆☆3.33 ■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.com