しゃぶ葉店舗の外観と看板

 

この日は朝起きてみると雨が降っていてびっくり。

前日の予報では昼くらいから雨と聞いていたのですけどね。

とにかくこうなったらジタバタしても仕方ないしバイクでの外出は諦め、無難にしゃぶしゃぶ食べ放題のしゃぶ葉で食事をする事にしました。

 

しゃぶ葉食べ放題コースメニュー表

 

2026年9月現在だと大阪市内にしゃぶ葉は5店舗あって、そのすべてのお店が公共交通機関で利用しやすい場所にあるのは助かる。

ただ梅田や心斎橋といった繁華街には行きたくないので、今回はフレスポ鶴見内にあるお店をチョイス。

ちょうど豚バラの提供も再開されたみたいだし、良い機会でしょう。

 

しゃぶ葉のサラダバー、野菜や惣菜が豊富

 

しゃぶ葉の惣菜バイキング、薬味とご飯

 

しゃぶ葉のドリンクバーmachines

 

昨年に一人しゃぶ葉デビューをしてからハマってしまい頻繁に利用していますので、もはや勝手知ったる何とやら。

もちろんお店によって若干レイアウトは異なるけど、大きな違和感は感じません。

 

しゃぶ葉の豚バラと豚ロース肉

 
今回は 豚2種 食べ放題コース(2199円)と ドリンクバー(219円※クーポン使用)をオーダー。
豚2種食べ放題コースは 豚バラ・豚ロース・鶏肉が 食べ放題になり、まず最初は 豚バラ・4皿に 豚ロース・4皿をオーダー。
気のせいではあるけど、 豚ロースの量がいつもより多いような気がする...。
 
しゃぶ葉の野菜とタレ
 
野菜と タレもスタンバイ。
野菜はこれだけ取っても茹でたらすぐに無くなりますけどね。
タレは用意されている タレ用のお皿だと小さいので、お茶碗に入れています。
 
しゃぶ葉の二種出汁鍋 豚バラと豚ロース
 
早速ジャンジャンと茹でていきます。
土日祝の ランチ食べ放題は 80分制のラストオーダー10分前ですので、あまりのんびりは出来ない。
お出汁は定番の 白だしと 赤チゲ味噌だしをチョイス。
赤チゲ味噌だしの辛さは選べるみたいなので、一番辛い 大辛をチョイスしています。
 
しゃぶ葉の豚肉とタレ
 
茹で上がったお肉からモリモリと頂いていきます。
タレですが、画像右は そばつゆに おろし生姜を投入。
画像左は ゴマダレに おろしニンニクと 食べラーを投入しています。
気になっていた 赤チゲ味噌だしの 大辛ですが、適量であれば美味しく食べられるけど、ひたすら食べ続けるとなると少し厳しいかな~という印象。
 
しゃぶ葉の豚バラと鶏肉
 
1回目のおかわりは 豚バラ・4皿に 鶏肉・4皿でオーダー。
豚バラは最初に提供された品よりも明らかに量が増えていますね。
鶏肉もいつもより多いみたいで、大きな塊がゴロゴロと入っていました。
これがおかわり有料なら量の誤差は大きな問題となるのですが、 食べ放題ですしおかわりの回数を減らせると前向きに考えましょう。
 
しゃぶ葉の豚肉と生中華麺
 
おかわり2回目は 豚バラ・4皿と 豚ロース・4皿。
やはりこのターンも、私が知るいつもの量よりもお肉が多いような気がする。
そして今回は少し趣向を変え、せっかく 味噌仕立ての辛いスープをチョイスしている事ですし、 生中華麺を取って来ました。
これで 一般的なラーメンの 2玉分くらいだろうか。
 
しゃぶ葉の麺、赤チゲ味噌だしで
 
生麺ですのでスープをしっかりと吸ってくれますね。
火が通りやすいよう 細麺となっていました。
白だしもありますので、最初は 白だしで表面の粉を落としてから 味噌だしで茹がいています。
 
しゃぶ葉のタレと箸
 
肉の量も多かったし 麺も食べてお腹一杯となりましたので、今回はここで終了とします。
ご馳走様でした 星
次は12月か年始辺りに足を運びたいですね。