先日のアロマスプレー講座。
会場はかき氷専門店 Tiger cafeさん
かき氷って、縁日で売っているお決まりの
赤 黄 青みたいなイメージしかないほど、
かき氷に興味がない私です。
この講座は、かき氷も食べられるので、
私はビターキャラメルをいただきました。
「かき氷がキャラメル味ってどんなんやろ？」
という好奇心からオーダーしました。
ご店主の手作りシロップと、上にはふわふわのクリームと
いちごが載っかってでてきました。
かわいい
見た目からほっこりするわ。
このクリームがめっちゃ合う。
クリームチーズも入っているらしいのですが、
ビターキャラメル味と相まって、ティラミスのようなお味です。
もちろん、キャラメルシロップのみの氷もおいしい。
氷はふわふわでさっと溶けるので、後味がすっきり。
甘みもちょうどいい感じ。
もちろん、ビターなコクも味わえます。
ナッツも仕込んであって、食感も楽しめて飽きません。
ペロリと平らげてしまいましたよ。
めっちゃうまい！
こちらはピスタチオです。
アロマの先生とRちゃんママがシェアしていました。
私も少し味見をさせていただきましたが、
ピスタチオ、際立っております。
う、うまい・・
今度こっち食べたい。(笑)
ご店主自ら、ピスタチオの皮むきをしてシロップを作られるそうです。
手間暇かかってんやろなぁ～
納得のおいしさです。
マッチョな見た目のご店主はかき氷をとても愛してらっしゃるのね。
シロップはすべて手作りです。
以前、いちごみるくをいただきました。
これもいちごの味やツブツブが楽しくて、激ウマでした。
その時は子ども向けのイベントをやられていて、
お子達も夢中で食べていました。
子どもの味覚は正直ですもんね。
おいしいもんには最後のひとしずくまで残さない勢いでした。
明石にもこんなおいしいもんがあるんだと再発見。
また、伺いたいなぁ。
小さなお店ですが、ベビーカーも入れますよ。
ちょっと息抜きにいいと思います。
最後までお読み頂きありがとうございました。