子どもの健やかな
「脳と心の育て方」を提案する
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「よくかんで食べなさい」と
つい子どもに声をかけてしまう場面は
多いものです
でも「どうして？」と改めて聞かれると
理屈をうまく説明できないことも
ありますよね
のどに詰まらせたら大変だから
と言えば
子どもにしてみたら
「詰まらせなければ大丈夫」
になってしまう
何かに「困る」
という言い方はお子さんには
通じないものです
だって、ほら
「勉強しないと将来困る」
と言ってもしないでしょ・・・？
（笑）
頭が良くなるから！
これだとどうでしょう？
親も子も
きちんと噛ませようと
思うのではないでしょうか
実はこの「よくかむ」ことには
理科の教科書に
しっかり書かれている理由があります
私たちが食べるご飯やパンには
デンプンが含まれています
口の中でかむと唾液に含まれる
消化酵素アミラーゼが働き
デンプンをブドウ糖に変えていきます
肉や魚のタンパク質も
胃でペプシンによって
アミノ酸に分解され・・・
そして消化された養分は
小腸の柔毛から吸収され・・・
ブドウ糖は肝臓にいったん蓄えられ・・・
なんだ、なんだ
この単元
結構難しくないですか？
そうなんです
とてもちょっと専門的で
難しいと思うのです
今週、この範囲を学ぶお子さんは
ちょっと助けてあげてください
取りあえず分かるのは
食べたものを「丸のみ」すると
充分に栄養が吸収されない
ということですね
面白いのは
同じことが勉強にもあてはまる
ということ
テキストをただ一読するだけでは
「丸のみ」と同じ
読んだとしても理解できないまま
通り過ごしてしまいます
そこで「よくかむ」のです
立ち止まって言葉の意味を確認
書き写してる
絵を描いてみる
そんな工夫を加えると
消化と吸収がスムーズに進みます
例えば、子どもが
「暗記が苦手」と言うとき
多くは「消化不足」か
「吸収不足」です
繰り返し声に出してみる
図や表に整理してみる
これらは勉強における
“よくかむ工夫”です
逆に言えば
その工夫が足りないと
「丸のみ学習」になってしまうのです
また、理科の視点でいえば
「吸収の場所」も面白い話題です
小腸の柔毛は
表面積を広げて
養分を効率よく取り込む
構造をしています
子どもに
「柔毛があるとどうなると思う？」
と聞いたとき
「表面が大きいとたくさん取り込める！」
と答えられたらしめたもの
勉強でも
まとめノートを作るときに
工夫して広げれば
頭に入りやすいよね
とつなげてください
毎日の食卓で
よくかむと
体にちゃんと栄養が届いて
賢くなるんだぜ！
と言ってみましょう
生活の中に理科があります
そこを何度も何度も
意識的に伝えていくこと
食欲の秋がやってきます
旬の食材を味わいつつ
子どもと一緒に
「かむことの意味」を考えるのも
良い習慣です
食べ方ひとつの工夫が
体の健康も
勉強の成果も
どちらも育てていきます
母の合言葉
よくかんで食べる工夫は
体と頭の両方の栄養になります
ゴッドマザーのひとこと
「丸のみ」では力にならない
小さくかみ砕いてこそ
未来のエネルギーに変わります
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